Lechería

Cadena láctea: advierten graves problemas de competitividad y de rentabilidad

El sector requiere mejoras a lo largo de la cadena para ser más competitivos...

22/06/2018

La eficiencia energética tiene premio

Mastellone Hnos. fue reconocida por un comité global de especialistas que impulsa políticas y programas para promover la energía limpia...

22/06/2018

Continúan los controles en los sectores de granos y lácteos

Agroindustria realiza operativos en tres provincias para proteger la transparencia comercial.

21/06/2018

Estiman que las exportaciones lácteas crecerán 25 por ciento en 2018

Así lo destacó el ministro de Agroindustria, Luis Etchevehere en el marco de la presentación del mercado lácteo. Este espació se presentó con el fin de vincular los tambos con las industrias lácteas.

21/06/2018

Rentabilidad negativa para los tambos según el INTA

Según cálculos del Instituto de Economía del INTA, la rentabilidad promedio ponderada de todas las regiones tamberas fue en mayo fue de -0,7%.

21/06/2018

Dulce de leche for export: el argentino que le quiere pelear el trono a la Nutella

Es uno de los íconos nacionales, pero ya encontró techoen las ventas internas; la exportación es ahora la gran apuesta de las principales marcas y las empresas lácteas reconocen que "crece de forma lenta, pero sostenida"...

21/06/2018

Alerta de tamberos de Trenque Lauquen por un impuesto adicional por el uso de caminos

La planta de La Serenísima en Trenque Lauquen, que compra leche a productores de la región...

21/06/2018

Continúan los controles en los sectores de granos y lácteo

Operativos en tres provincias para proteger la transparencia comercial...

19/06/2018

Como en los granos, pero con la leche: mercados de futuros

La Dirección Nacional Láctea en conjunto con representantes del Mercado a Término de Rosario y el Mercado a Término de Buenos Aires están trabajando en el desarrollo de un borrador de un contrato de futuros de cobertura de leche cruda.

18/06/2018

Leche vegetal en un envase larga duración

La leche de almendras es para las personas con alergias o intolerancia a la lactosa y para veganos...

16/06/2018

Entre Ríos: fortalecimiento de los tambos-queserías

Este tipo de sistemas productivos se caracterizan por integrar la obtención de la materia prima y su posterior procesamiento.

15/06/2018

La Mesa de Lechería de Buenos Aires pidió recomposición del precio

En un comunicado las entidades lácteas manifiestan “desconcierto y preocupación” por el sector y aseguran que la industria no se hace cargo y mira para otro lado...

14/06/2018

Cómo sigue la venta de SanCor y por qué será clave un aval de la AFIP

Las plantas de la firma están siendo auditadas por Adecoagro...

12/06/2018

CARBAP alerta sobre tambos bonaerenses en rojo y cerrando

La industria no se hace responsable, mira para otro lado y no da respuestas...

11/06/2018

App para calcular los costos del tambo

Funciona online desde un teléfono celular o desde la computadora y permite realizar una estimación rápida del costo de producción de leche.

08/06/2018

“Argentina exportará el 40% de su producción láctea de acá a 5 o 10 años”

Asi lo manifestó el titular del Banco Nación, Javier Gonzalez Fraga, y ademas dijo que se renovaron dijo en Agroactiva que renovaron los vencimientos a los productores afectados por la sequía...

08/06/2018

Los procesadores lácteos de la Unión Europea, alertan que el regreso a las cuotas lecheras está detrás de la puerta

La industria láctea europea ha expresado su alarma ante la perspectiva de nuevos controles de producción de los suministros lácteos de la UE en tiempos de sobreoferta de mercado.

08/06/2018

¿Cuánto y cuándo sube el precio de la leche cruda?

La industria y los eslabones comerciales enfrentan un mercado interno altamente abastecido, que pone límites a la posibilidad de trasladar a precios de venta aumentos de costos...

08/06/2018

TV: "Por qué un agrónomo argentino se fue a innovar en un tambo en California"

El estado de California tiene 40 millones de personas. Cuenta con "el almacén del mundo" ubicado en el "Valle de San Joaquín". Eficiencia extrema y mejoramiento del índice "rotura de vacas". El temor al "break even". Abocarse a trabajar y progresar

07/06/2018

Aumentan los tambos robot en el país

El tambo robótico, la tecnología de precisión que desafía a la lechería serán instalados en cinco tambos en Tandil, Trenque Lauquen, General Villegas y Córdoba.

06/06/2018

Uruguay TV: Los desafíos de la lechería en Uruguay y la región; con S. Fariña, Dir. Programa Lechería -INIA

Uruguay juega en la liga de los campeones mundiales de producción de leche y lidera en América Latina en incorporación de tecnología. Qué se está haciendo y qué falta hacer porteras adentro para acompañar las tendencias de la lechería mundial.

04/06/2018

Arcor compra más acciones de Mastellone

Arcor y Bagley sumaron más participación accionaria en Mastellone, empresa controlante de La Serenísima...

02/06/2018

Día Mundial de la Leche: con el foco puesto en la calidad

El médico veterinario y referente, Mario Sirvén, subrayó que para mejorar en la calidad de la materia prima se debe hacer hincapié en el control de la mastitis y la higiene en el tambo...

01/06/2018

La vaquillona se afirma con la mejora de los precios de la leche

La mejora en los precios de la leche afirma el precio de las vaquillonas, cuyos valores para los conjuntos de calidad, comenzó a moverse en el entorno de los 6.000 litros de leche...

29/05/2018

En Brasil se perdieron 32 millones de litros de leche por el paro de transporte

En la Cooperativa Santa Clara, la línea de producción de leche UHT sigue sin actividad y el volumen de leche que necesita ser descartado comienza a crecer.

29/05/2018

Tamberos analizan una movilización a Plaza de Mayo

Productores lecheros de Santa Fe proponen una movilización en Plaza de Mayo...

29/05/2018

Nueva Zelanda sacrificará 150.000 vacas para erradicar una enfermedad bacteriana

El plan contra la "Mycoplasma bovis" se extenderá 10 años y costará unos 526 millones de euros...

28/05/2018

Fonterra: pronósticos de precios

Fonterra ha anunciado un pronóstico de precio para la temporada de apertura 2018/19 en tranquera de U$NZ 7,00 por kg. Sólidos Útiles (4,84 dólares americanos)...

28/05/2018

La historia del tambero que se despide de sus vacas porque cierra el tambo

Con un video casero y en primera persona, Horacio Piriz retrata junto al rodeo lechero el último día previo al cierre de un pequeño tambo en Carnerillo...

24/05/2018

Una mirada sobre el panorama lechero de mayo de 2018

A través de un informe, OCLA detalla los diferentes factores que influyeron en el panorama lechero de este mes.

23/05/2018

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