Luego de caer dos ruedas consecutivas, el precio de la soja subió en la Bolsa de Chicago, gracias a las buenas cifras reportadas por la Asociación Nacional de Procesadores de Oleaginosas de los Estados Unidos (NOPA, por sus siglas en inglés) y a la proyección de mayores compras chinas durante el ciclo 2017/2018. No obstante, la mejora del 0,89% dejó a los operadores con sabor a poco, sobre todo tras ver que el precio del aceite terminó la jornada con una ganancia superior al 2 por ciento.

Al cierre de los negocios, las pizarras mostraron alzas de US$ 3,12 y de 3,13 sobre las posiciones enero y marzo de la soja, cuyos ajustes resultaron de 358,71 y de 362,76 dólares por tonelada. En el caso del aceite, el contrato diciembre aumentó US$ 16,32 y terminó la jornada con un valor de 766,10 dólares por tonelada.

En plena rueda, la NOPA relevó la molienda de soja de octubre en 4,47 millones de toneladas, la quinta mayor marca histórica mensual, que superó los 3,71 millones procesados en septiembre y que estuvo en línea con los 4,48 millones de igual mes de 2016 y con la expectativa del mercado, que también fue de 4,48 millones.

Pero el trabajo de la NOPA dejó más noticias alcistas. Las existencias de aceite de soja en los Estados Unidos fueron reportadas en 555.197 toneladas, por debajo de las 590.577 toneladas de septiembre y de las 609.174 toneladas de igual momento del año pasado. La caída relevada fue la quinta consecutiva.

Además, la entidad informó que en octubre las exportaciones de harina de soja estadounidenses sumaron 643.199 toneladas, por encima de las 487.397 toneladas del mes anterior y de las 562.180 toneladas despachadas un año atrás.

Cabe agregar que la jornada de negocios había comenzado con otra noticia alentadora, dado que Cofco, la empresa estatal china, proyectó que China importará 100 millones de toneladas de poroto de soja en el ciclo comercial 2017/2018. El dato superó los 95,97 millones previstos por el Ministerio de Agricultura chino y los 97 millones previstos por el USDA en su reciente informe mensual.

Después de todas estas noticias, y tras dos ruedas bajistas consecutivas, queda claro que una suba inferior al 1% para el poroto de soja en la Bolsa de Chicago encuentra su principal explicación hoy en el favorable avance de la siembra en Brasil, donde cada vez son más los que creen que la nueva cosecha tiene un piso sólido en torno de los 110 millones de toneladas, y en las lluvias registradas en zonas agrícolas de la Argentina que las estaban necesitando para mejorar el balance hídrico de los suelos sobre los que se debe implantar la oleaginosa.

Asimismo, la entrada de la cosecha estadounidense récord en el circuito comercial continúa siendo un factor de presión sobre las cotizaciones de la oleaginosa.

En el mercado doméstico, las fábricas ofrecieron $ 4400 por tonelada para la zona del Gran Rosario, $ 30 más. El volumen de ventas volvió a ser bajo, dado que la mayor parte de los vendedores tiene sus órdenes firmes entre 4450 y 4500 pesos por tonelada. Para Bahía Blanca el valor de la oleaginosa se mantuvo estable, en $ 4350, mientras que para Necochea repuntó de 4200 a 4250 pesos.

La soja de la próxima cosecha, con entrega en mayo, osciló de 255 a 258 dólares por tonelada, un rango que se mantiene a distancia de los 270 dólares considerados por muchos productores como un nivel "apto para la venta".

A la luz de la evolución de la campaña global, ajustar y adaptar las expectativas al nuevo escenario es un ejercicio indeseado, pero necesario. Además, en momentos en que el clima recobra protagonismo, ahora en Sudamérica, diseñar estrategias de comercialización flexibles que posibiliten fijar pisos y, a la vez, usufructuar eventuales movimientos alcistas, vuelve a ser la recomendación de los especialistas.

En el Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), las posiciones enero y mayo de la soja sumaron hoy US$ 1,80 y 1,50, mientras que sus ajustes fueron de 257,80 y de 261,80 dólares por tonelada.

Maíz y trigo

En la rueda siguiente a tocar el nivel de precios más bajo en lo que va del año, el maíz registró una muy ligera suba en la Bolsa de Chicago, producto de un reacomodamiento técnico. En efecto, los contratos diciembre y marzo del cereal sumaron US$ 0,29 y 0,20, mientras que sus ajustes resultaron de 133,16 y de 138,18 dólares por tonelada.

Por maíz argentino disponible los exportadores ofrecieron $ 2450 por tonelada para Necochea, sin cambios, y para Bahía Blanca, $ 50 más. En el Gran Rosario el cereal se mantuvo estable, en 2350 pesos.

El maíz de la próxima cosecha, con entrega en marzo, se negoció a US$ 143, con una mejora de 2 dólares en la zona del Gran Rosario. En el Matba, las posiciones diciembre y abril resignaron US$ 0,20 y 0,50, mientras que sus ajustes fueron de 138,80 y de 146,50 dólares.

Acerca del trigo, la jornada fue muy negativa para los precios en los Estados Unidos, donde pese a las buenas ventas semanales recientes, las sombras que proyecta Rusia como principal exportador global mantienen las cotizaciones deprimidas. La posición diciembre en Chicago y en Kansas perdió US$ 2,94 y 3,76, en tanto que su ajuste resultó de 154,32 y de 153,50 dólares por tonelada.

En la plaza local, los exportadores ofrecieron $ 2800 por tonelada disponible para Bahía Blanca y $ 2700 para el Gran Rosario, sin cambios.

Para Necochea, la propuesta bajó de 2800 a 2750 pesos. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que los molinos pagaron entre 2750 y 3120 pesos por tonelada de trigo, según calidad, procedencia y forma de pago.

El trigo con entrega en enero se negoció a US$ 162 por tonelada para Bahía Blanca y para el Gran Rosario, con una quita de un dólar. El mismo valor fue propuesto para Necochea, pero no implicó cambios. En el Matba, la posición enero bajó US$ 0,50 y cerró con un ajuste de 158,50 dólares por tonelada.