El precio del trigo se mantuvo muy firme ayer en el mercado de granos local, donde los exportadores volvieron a pagar $ 2700 por tonelada del grano fino condición cámara para el Gran Rosario, Bahía Blanca y para Necochea. En su trabajo diario, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) indicó que para el caso particular de su zona de influencia hubo compradores que llegaron a ofrecer un plus de 30 pesos, según el tamaño del lote. La oferta abierta por el grano fino fue equivalente a 171 dólares por tonelada, según el tipo de cambio comprador (cotización divisa) del Banco Nación, que resultó de 15,797 pesos por dólar.

Como viene ocurriendo en las últimas semanas, ayer el trigo volvió a ser el producto más comercializado en la plaza doméstica, con unas 101.371 toneladas, según informó la plataforma Siogranos, que pertenece al Ministerio de Agroindustria de la Nación. Cabe añadir que en dicho portal se relevó como "precio máximo" $ 2800 por tonelada para Rosario; $ 2812 para Bahía Blanca, y $ 2733 para Necochea, registros que, pese a no contar con la debida aclaración, correspondieron a negocios con trigos de calidades específicas.

La principal razón de la firmeza de las cotizaciones del trigo es la sostenida demanda de los exportadores, que en lo que va del ciclo comercial 2016/2017 ya adquirieron 6.467.300 toneladas, un volumen que implica un alza del 176,8% respecto de las 2.336.200 toneladas compradas a igual fecha de 2016, según informó ayer la Dirección de Mercados Agrícolas, en su reporte semanal sobre "compras y embarques de la exportación". En este trabajo oficial, la columna de "embarque estimado acumulado" volvió a mostrar 0 toneladas, producto que desde 2016 el organismo optó por utilizar como fuente para este dato al Indec, que hoy cuenta con cifras actualizadas a noviembre último.

En cuanto a los molinos, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que durante la rueda pagaron entre 2550 y 3000 pesos por tonelada de trigo, según calidad, procedencia y forma de pago.

Tras las subas del lunes, las pizarras del Mercado a Término de Buenos Aires (Matba) cerraron hoy con quitas de US$ 2 y de 1,50 para los contratos marzo y julio del trigo, cuyos ajustes fueron de 170 y de 177,50 dólares por tonelada.

Al revés de lo ocurrido en el Matba, tras las importantes bajas del lunes, el trigo estadounidense repuntó hoy por la devaluación del dólar frente al euro, que al llevar la paridad entre ambas monedas de 1,0690 a 1,0790 mejoró la competitividad de la mercadería de los Estados Unidos. Al cierre de los negocios, la posición marzo del cereal en Chicago y en Kansas sumó US$ 2,48 y 1,38, en tanto que su ajuste resultó de 154,60 y de 157,82 dólares por tonelada, respectivamente.

Soja estable en Rosario

Por soja disponible las fábricas volvieron a ofrecer hoy entre 4200 y 4250 pesos por tonelada para las terminales del Gran Rosario, con la chance de elevar la propuesta hasta los $ 4300, según el volumen del lote comprometido. Para Siogranos, el valor "más frecuente" para la zona fue de $ 4250 y el máximo, de "$ 4500" por tonelada, un registro que LA NACION no pudo confirmar entre los operadores consultados. Según el portal oficial, actualizado a las 21, durante el día se comercializaron 74.492 toneladas de la oleaginosa (todas las terminales).

La soja de la nueva cosecha se negoció a US$ 260 por tonelada para el Gran Rosario y para Bahía Blanca, sin cambios. El mismo precio fue asignado para Necochea, donde implicó una mejora de 5 dólares. En el Matba, las posiciones mayo y julio sumaron US$ 0,30 y 0,20, en tanto que sus ajustes fueron de 262,80 y de 267 dólares por tonelada.

En la Bolsa de Chicago, la soja quebró hoy una racha negativa de cuatro ruedas consecutivas y terminó la jornada con ligeras subas. En efecto, los contratos marzo y mayo recuperaron US$ 0,64 y 0,55 al cerrar con ajustes de 376,44 y de 380,02 dólares por tonelada. La mejora fue apenas un rebote tras la tendencia bajista precedente. Lo mismo ocurrió con el aceite, que sumó US$ 5,29 y concluyó la jornada con un precio de 746,26 dólares.

Poco interés por el maíz

La BCR indicó en su reporte diario que "no se conocieron valores abiertos para el maíz" disponible para el Gran Rosario. Por su parte, Siogranos relevó $ 2500 como "precio más frecuente" y $ 2600 como "máximo". Respecto de los puertos del Sur, fuentes del mercado relevaron propuestas de $ 2650 por tonelada del cereal para Necochea y $ 2400 para Bahía Blanca. En todos los casos, la exportación no evidenció urgencias por hacerse de nuevos lotes.

El maíz de la próxima cosecha se cotizó, sin variantes, a US$ 153 para Bahía Blanca; a US$ 150 para el Gran Rosario, y a US$ 145 para Necochea. En el Matba, las posiciones abril y julio sumaron US$ 0,80 y terminaron la rueda con ajustes de 153 y de 147,80 dólares por tonelada.

Luego de tres ruedas bajistas consecutivas, el maíz se cotizó en alza en la Bolsa de Chicago. Al momento de fijar los ajustes, las pizarras mostraron subas de US$ 0,79 sobre los contratos marzo y mayo del cereal, cuyos precios fueron de 141,63 y de 144,48 dólares por tonelada. En medio de la incertidumbre vigente en torno de la relación de los Estados Unidos con México, que es el principal comprador de maíz estadounidense, las cotizaciones del grano grueso repuntaron por compras de los fondos de inversión especuladores y por la resistencia de los productores a entregar su mercadería en la plaza física a los valores actuales.