Un panorama del "momentum" ganadero con el Lic. Sebastián Vogel, ejecutivo de Colombo & Colombo desde el MAG. Una semana bien cargada de ingresos. Precios en la media, el consumo tracciona con Nov. a $2000 y livianos a $2200. En el caso de la Vc es la más afectada. Mucha oferta y precios que ven de los $650 a $1300. La invernada sale pero de 30 se pasó a 30/60 y 90. ¿Somos caros para exportar?, ¿es por el diferencial en el tipo de cambio?...
Los datos de faena de abril confirman un procesamiento total de 1.071.675 animales que, llevados a faena diaria, representan un promedio de 53,6 mil animales, +1,4% superior a la faena registrada en marzo, pero 13 puntos menos que lo procesado en abril 23...
El titular de la cartera agraria encabezó la reunión del Consejo para el Desarrollo del Sudoeste bonaerense...
Argentina acordó la primera exportación de carne de cerdo a Uruguay, ingresando así a un nuevo mercado para la producción local...
En el mes de abril de 2024, la faena de hembras se situó en un 47,6% de la faena total, moderadamente por debajo del 50,2% de participación que se había registrado en el mismo mes del año anterior...
Un número 4,3% menor al de abril de 2023 (-25,3 mil cabezas). Como viene ocurriendo en los últimos meses, la contracción de la faena de novillitos fue menor en términos relativos...
La facturación por exportaciones de carne vacuna fue equivalente a 232,3 millones de dólares en marzo del corriente año. En relación a febrero se observó una caída de 4,3%, explicada casi en su totalidad por la retracción de la cantidad exportada. Y al comparar con marzo de 2023 los ingresos mostraron una mejora de 2,1%, que se debió a la recuperación de las cantidades exportadas de carne vacuna, que más que compensó la disminución del precio promedio...
Frente a la variabilidad climática que afecta al extremo sur de la provincia de Buenos Aires, el INTA promueve la conservación y valoración de los recursos forrajeros de la zona. Gracias a una construcción conjunta de conocimientos y saberes, un establecimiento ganadero de Villarino mantuvo estabilizados los porcentajes de preñez y de destete con manejo de la oferta forrajera y ajuste de la carga animal...
Buscan que los operadores dediquen sus esfuerzos en actividades más productivas, aliviando la carga administrativa y reduciendo costos...
El embarque partió rumbo a Alemania y representa uno de los mayores avances para fortalecer la producción ganadera nacional con baja huella ambiental, a tono con las demandas de los principales mercados del mundo, en el marco de las políticas que lleva adelante el Gobierno Nacional junto al sector exportador...
Ante las recientes declaraciones de ciertos dirigentes que abogan por desmantelar el programa de vacunación contra la fiebre aftosa dirigido por el SENASA y proponen que los productores asuman esta responsabilidad, queremos expresar nuestra firme oposición a esta propuesta...
Alto crecimiento de la demanda de carne Porcina. Centennials y Milennials la eligieron para sus comidas. Tenemos 35 mercados abiertos y Brasil 70, ideal para salir a vender. La oferta se va concentrando en el Hem. Sur. La tecnología está afinada. Con alto Valor agregado en origen. ¿Buen momento para invertir?, ¿hay proyectos de crecimiento? Una charla muy completa con el Ing. Prod. Agr. Daniel Fenoglio, Pte. de Fed. Porcina, de Cab. Argentina, y Prof. de Porcinos en la UCA...
En la Región del Chaco Semiárido se encuentran más del 80 % de las vacas de la provincia de Salta, investigadores del INTA brindan recomendaciones para que los productores ganaderos estén preparados ante posibles eventos de sequía...
Del 13 al 17 de mayo, el Senasa se suma a la Semana de Lucha contra la Triquinosis, establecida por la Resolución 181/2023...
Confeccionar rollos de pasturas es una técnica estratégica que permite alimentar al ganado en invierno con las forrajeras megatérmicas que se tienen su pico productivo en primavera y verano. Especialistas del INTA Colonia Benítez, Chaco, brindan una serie de pautas para realizar esta tarea de la manera más eficiente a fin de conservar la calidad de este alimento clave para producción ganadera...
En el campo cada año es diferente al otro. Sin embargo el país ingresa en una "Era" desconocida, aunque en la línea de los mercados libres. Nuevo contexto económico, baja de inflación, pero también con caída del consumo de carnes. En esta nota con el Ing. Prod. Agr. Andrés González, administrador de campos, hacemos un juego de "introspección productiva". ¿Qué podemos mejorar?, ¿cómo mejorar los indicadores de producción?, ¿reservas forrajeras e integración con la agricultura?...
Las fuertes lluvias e inundaciones registradas en el estado de Rio Grande Do Sul al sur de Brasil provocaron el desborde de los principales ríos de la región, entre ellos, el río Uruguay. El escenario se complica a partir del avance de un frente de aire frío con un marcado descenso de las temperaturas que también afecta a la zona. Para reducir el impacto en el ganado, especialistas del INTA brindan pautas para elevar la dosis de energía en la alimentación y reducir el impacto en el rodeo...
El empresario Alejandro Alonso, propietario de carnicerías El Príncipe, contó su experiencia con el emprendimiento de feedlot que encaró en la zona norte, que le permite contar con carne de la zona todo el año. Ya está llegando a Ushuaia con el cordero fueguino y aspira a incrementar la producción para abastecer a los cruceros. Se considera un “socio minoritario” de los ganaderos, porque gracias al buen entendimiento entre las partes puede llevar adelante su negocio...
Senasa verificó la aplicación de las buenas prácticas, fundamentales para las cadenas de valor y la promoción de la calidad de los productos...
¿Más, igual, o menos Trigo?, ¿cómo serán las nuevas rotaciones a partir de la chicharrita?, ¿maíz solo en siembras tempranas?, ¿habrá una corrida a Soja tardía, sorgo y girasol? Campos mixtos en zona núcleo, recrías a pasto, y buenos precios en U$$. Arrendamientos, ¿se paga lo que piden?...
Los datos provistos por el SENASA muestran para los primeros cuatro meses del año una salida de terneros y terneras de los campos de cría cercana a 3,4 millones de cabezas...
“El Pacto Swift” comenzó el 8 de mayo del 2024. Es a nivel nacional y estará vigente en todos los puntos de venta y en el e-commerce de la marca. Los productos incluidos son hamburguesas, bocaditos de pollo y salchichas...
Verónica Ercoli es Pte. de la consignataria -Ganadera Granada-, todos los días recorre con los productores campos y lotes. Organiza remates y está detrás de cada negocio. En esta Nota de 30online hablamos de oferta y demanda de las distintas categorías, y de los sube y baja de los valores. La caída del precio de la Vc a $600 cuando 4 meses atrás se vendía a %1400. Las complicaciones de la exportación, y la baja del consumo por la baja de la demanda en las...
Actualización de los valores del pago a cuenta del IVA...
La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados, que conduce Alberto José Fantini, logró un nuevo acuerdo salarial trimestral para la rama de Carne Roja, en el marco del Convenio Colectivo de Trabajo 56/75. "Estamos conformes con el acuerdo, dado que el arribo del mismo se da en un marco no muy favorable para negociar salarios, atento a las distintas dificultades que afronta la actividad", aseguró Fantini...
La 81ª edición de la expo se hará desde el 21 al 24 de mayo en la Rural, volverá a ser Indoor en el Pabellón Azul. Hay 800 animales preinscriptos de 100 expositores, se suman stands comerciales, jornadas sobre reproducción, un espacio para los más pequeños y actividades del ateneo. Se destaca la venta de más de 50 mil cabezas comerciales cría e invernada en los remates especiales...
El Gobierno logró finalmente aprobar su Ley Bases. Una Ley que busca pasar a ser un país "normal" y confiable ante un mundo demandante de agroalimentos. En el mismo momento que el oficialismo logró aprobar la Ley Bases y el paquete fiscal, en una sesión que duró más de 30 horas, conversamos con el Lic. Víctor Tonelli, productor y Consultor ganadero. ¿Qué nuevas oportunidades se abren y no podemos perdernos?, ¿cómo reaccionará la larga cadena ganadera ante este escenario y sus...
Un Gobierno que ya llegó a los 150 días y avanzó normalizando una economía que encontró "en ruinas". Equipos de Gobierno complejos de armar para un Pte. sin "aparato" político. Una Sec. de Bioeconomía con una nueva impronta. ¿Qué pasa cuando en la función pública con los privados? Una nota bien cruda con el Lic. Belisario Castillo, un referente del campo y la ganadería que decide...irse. ¿Que pasa con la "corta picadora" pública que...
Senasa, mediante su Resolución 460/2024 publicada hoy en el Boletín Oficial, modifica y actualiza la composición de los serotipos...
El establecimiento Corral de Guardia es pionero en el desarrollo genético de esta raza que hoy es la segunda más importante del país...
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