Hacienda

TV: "El Ger. del 1° restaurant de Hamburguesas sintéticas de EEUU nos cuenta que dicen sus clientes"

El rol protagónico que juega la carne sintética en las hamburguesas. ¿De qué está compuesta? ¿Se nota una gran diferencia al compararla con la carne? Diferencia entre los precios de USA y Argentina. ¿Cómo ve el futuro de la carne sintética?

18/06/2018

Agroindustria establece el procedimiento para acceder a la Cuota Hilton para el período 2018/2019

A partir de la Resolución 166/18 publicada en el Boletín Oficial, se establece el régimen jurídico para participar en la distribución del cupo tarifario denominado Cuota "Hilton" para el ciclo comercial 2018-2019.

18/06/2018

Nueva Ola B2: "Cómo será el FUTURO del TRABAJO y cómo estar preparados"; con M. Colombres y R. Bindi

La importancia de escuchar a los que generan trabajo. Escuchar aquellos temas impositivos que son los que generan confianza. Las encuestas que muestran que la gente espera del Estado, Seguridad. Bajar costos laborales. Queremos empleo, motivemos a los...

18/06/2018

TV: "El veterinario argentino que investiga en Silicon Valley la genómica que adelanta 25 años"; con P. Ross - Univ. de Davis

El investigador que llegó a California a revolucionar las tecnologías de mejoramiento ganadero. ¿Cómo se alcanzan 68 lt de leche/ vaca/ día? Cada generación logra avances en el tiempo. En 2,5 años se dan 10 pasos. Genómica en sel. de Vq. Toros sexados.

18/06/2018

Se acuerdan líneas concretas de acción para potenciar el negocio de carne ovina

Con una importante presencia de los actores de esta cadena productiva, se consensuaron líneas de acción para potenciar la actividad...

18/06/2018

Uruguay TV: Los desafíos de la lechería en Uruguay y la región; con S. Fariña, Dir. Programa Lechería -INIA

Uruguay juega en la liga de los campeones mundiales de producción de leche y lidera en América Latina en incorporación de tecnología. Qué se está haciendo y qué falta hacer porteras adentro para acompañar las tendencias de la lechería mundial.

18/06/2018

Carne argentina, producto boutique en China y Japón

Oportunidad. En pocos años, Oriente recuperará un rol central en el mercado global...

18/06/2018

TV: "Qué tecnologías del Silicon Valley le impactaron a un empresario agropecuario rosarino"; con L. Culasso

Las tecnologías que van a cambiar al mundo. Los avances en genética y las plataformas AgTech que potenciarán la producción. Las empresas colaborativas y la asociatividad como formas de avanzar y crear escala. Los criaderos porcinos y la exportación con...

17/06/2018

30 online B5: "Los exportadores no ceden rentabilidad a los productores de Gordo"; con Juan Barberis

Precios que se quedan respecto a inflación y costos. Invernada a 1:1 que no es rentable. Precios frenados. Además las internas del nuevo "Mercado de Liniers" en Cañuelas. Costos, tiempos y la dificultad de implementar en los tiempos esperados.

17/06/2018

TV: ¿Qué opinan de la Carne sintética 27 productores en un restó de San Francisco?

Ganaderos y productores se animan a explicarnos cuál fue la primera impresión que obtuvieron con el primer mordisco. ¿Es muy visible la diferencia entre la carne vacuna? ¿Cómo es el sabor y la textura de la carne sintética?

16/06/2018

Viernes en Liniers: entrada muy chica y plaza sostenida

Las subastas fueron ágiles, con martilleros que actuaron con mesura ante las pocas manos que pujaron por cada lote expuesto...

16/06/2018

La cabaña como punto de partida de toda una cadena productiva

Con la genética de Pilagá como base, Capil S.A. apuesta a la ganadería del NOA, se consolida en todas las etapas de producción y se prepara para llegar a las góndolas...

16/06/2018

Fiebre aftosa: Hasta el momento se vacunaron más de 39 millones de bovinos

Los resultados parciales de la primera campaña de 2018 muestran un 97% más de animales inoculados respecto a igual periodo del año pasado.

16/06/2018

30 online B1: ¿Ingresarían los grandes exportadores en el negocio de la Carne?; con L. Zubizarreta

Una nota enfocada en: valor agregado del campo; y la apertura de nuevos mercados. Una Ganadería "que debe liderar la exportación" y alcanzar 1,5 Mill Tn. ¿Estamos preparados a niivel industrial?, ¿comparte la exportación el plus de valor con el productor?

15/06/2018

Precaución sanitaria ante la notificación de influenza equina en Uruguay

El Senasa reforzó los controles en la frontera y realizó recomendaciones preventivas para los propietarios y tenedores de este tipo de animales.

15/06/2018

30 online B4: "Los productores ven un dólar de $30 para fin de año"

Un mes de junio complicado para la economía. Tipo de cambio como termómetro de las incertiidumbre del mercado y el resguardo en mondeda confiable. Los enemigos de siempre. Un -8% del PBI en Déficir fiscal heredado. La necesidad de un Min de Economía y...

15/06/2018

El stock bovino ya recuperó 6,5 millones de cabezas

Representa el 65 por ciento de las 10 millones de cabezas perdidas entre 2007 y 2011. Lo dijo Víctor Tonelli en la Tercera Jornada Córdoba Ganadera...

15/06/2018

Eficiencia reproductiva para una ganadería del siglo XXI

La inseminación artificial a tiempo fijo crece como una herramienta clave para aumentar índices de procreo en vistas de ganar los mercados globales con carne de calidad...

15/06/2018

TV: "Hoy la tecnología se prepara para producir alimentos sin necesidad del Campo"; con Diego Norris

¿Cuál es el futuro de los alimentos? Los tres pilares de la alimentación que no hay que pasar por alto. ¿Qué tipo de producción y tecnología se está buscando? El rol del medio ambiente y la búsqueda de comida sana y garantizada. La Carnes sintéticas, y...

14/06/2018

TV: "Pasture Map el app que te da la información de tus lotes Ganaderos"; con Andrea Martinez

La importancia de enfocarse en la ganadería desde una visión más tecnológica. ¿Cuáles son las herramientas que ofrece la aplicación? Los beneficios de obtener una comunicación diferente y de inteligencia colectiva entre productores.

14/06/2018

Liniers: las lluvias y el paro prolongaron la firmeza

El clima y la coyuntura limitaron los envíos este miércoles, en el mercado ganadero de referencia de nuestro país...

14/06/2018

"¿Qué nos pasa que hace 40 años no superamos el 60% de destete?"

Lo expresó el presidente de la Sociedad Rural de Jesús María, Luis Magliano, en la apertura de la agrojornada de Agrovoz, en Córdoba...

14/06/2018

Los matarifes desafían a los carniceros y piden que el Estado sea el árbitro

Vamos a la carnicería y el ticket no aparece, declaró Sergio Pedace, representante de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA), en relación al Remito Electrónico que será obligatorio en septiembre...

14/06/2018

Radio: El "5° Congreso Ganadero Rosario 2018" está abocado a la ganadería del futuro; con L. Ciucci

Se podrá asistir el 14 y 15 de junio desde las 9AM. Bajo el lema "El motor de la ganadería", se contará cuáles son las últimas tecnologías y como debe manejarse un productor agropecuario. ¿Quiénes participarán de la conferencia de prensa?

13/06/2018

Manejo eficiente del pasto para engorde de novillos en planteo de ciclo completo en campo mixto

Planteo ganadero de alta producción...

13/06/2018

Dólar y costos: la agricultura, el tambo y la ganadería ante la devaluación

CREA puso la lupa sobre las variables del negocio...

13/06/2018

Liniers: Entrada importante con plaza firme

La demanda trabajó en forma muy activa, pujando fuertemente por los mejores conjuntos de cada categoría...

13/06/2018

La producción, las exportaciones y el consumo de leche, en alza

En el primer cuatrimestre de 2018 la cadena mostró signos de recupero...

13/06/2018

Ganadería: alternativas para diseñar nuevas dietas

El avance de las vacas hacia regiones marginales plantea la necesidad de pensar en la calidad de los alimentos que se incorporan a las raciones de los rodeos. Los subproductos de la industria oleaginosa y frutihortícola surgen como opciones promisorias.

12/06/2018

Argentina continua exportando su producción avícola a Chile

Nuestro país mantiene y suma nuevos establecimientos de carne fresca aviar habilitados por el Senasa para exportar a ese destino. La delegación chilena auditó plantas ubicadas en las provincias de Buenos Aires, Entre Ríos y Neuquén.

12/06/2018

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