En el Hotel Sheraton de Mar del Plata se pudieron escuchar algunos consejos para prevenir los riesgos meteorológicos. En el clima, lo impredecible es la norma. Durante la última campaña los productores comenzaron a sembrar en suelo húmedo, el cultivo se desarrolló durante una de las sequías más duras de las últimas décadas y actualmente la persistente lluvia complica las labores de cosecha. Ante la incertidumbre climática, que el calentamiento global parecería estar acelerando, la adaptación parece ser la salida más clara para que los productores puedan sostener e incluso incrementar sus rendimientos y mitigar sus pérdidas económicas.
Las reglas y usos del comercio granario en un debate sin tapujos
Referentes de la Federación de Acopiadores, CIARA-CEC, FAIM, la Cámara Arbitral de Cereales de Buenos Aires y el Ministerio de Agroindustria dieron su postura sobre el tema en A Todo Trigo 2018.
Las Reglas y Usos del Comercio y la evaluación de la comercialización de granos fueron los ejes que convocaron a los principales representantes institucionales de la cadena de comercialización del trigo. Javier Buján, presidente de la Cámara Arbitral de Cereales de Buenos Aires, Alberto Rodríguez, de CIARA-CEC, Diego Cifarelli, presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM), Fernando Rivara, presidente de la Federación de Acopiadores, y Jesús Silveyra, subsecretario de Mercados del Ministerio de Agroindustria nacional, fueron invitados a debatir e intercambiar posiciones en un panel a cupo completo durante el primer día de A Todo Trigo.
La política triguera y el posicionamiento de la marca trigo argentino
En el marco de la 8ª edición de A Todo Trigo, que concluye hoy en el Hotel Sheraton de Mar del Plata y que ayer reunió a más de 1500 personas, representantes de ambos ámbitos intercambiaron ideas para fortalecer al rol de la Argentina en el mundo.
Intensificación del desarrollo genético, combatir la informalidad en la cadena molinera y la necesaria aprobación de una nueva Ley de Semillas fueron algunos de los principales desafíos que se mencionaron en la mesa de competitividad que ayer integraron en A Todo Trigo el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Guillermo Bernaudo, el presidente de la Comisión de Agricultura en Diputados, Atilio Benedetti, el titular de Argentrigo, David Hughes, y el asesor de la Federación de Acopiadores, Leandro Pierbattisti.
