Si bien el Perú es el sexto exportador mundial de café, “somos el primer abastecedor de cafés especiales a Estados Unidos bajo el sello de comercio justo”, afirmó el ministro de Agricultura y Riego, Gustavo Mostajo.
Lo dijo luego de recibir a una delegación de caficultores peruanos que participarán en la feria SCA-Global Specialty Coffee Expo, organizada por Specialty Coffee Association 2018 y que se realizará del 19 al 22 de abril en Seattle, Estados Unidos.
El ministro recordó que el quintal de café de 46 kg en finca genera un ingreso de S/ 300 al productor; sin embargo, nichos como cafés especiales pueden cotizar por encima de S/ 1.000 en el mismo volumen.
El objetivo de la participación de las 25 empresas productoras en el certamen en EEUU es posicionar al Perú como país productor de cafés especiales en Estados Unidos.
La misión la integran agricultores de Utcubamba (Amazonas), Leoncio Prado (Huánuco), Oxapampa (Pasco), Satipo y Chanchamayo (Junín) y Andahuaylas (Apurímac).
