Cambió la pisada para el precio de los lácteos en Fonterra. En la segunda licitación cortaron con una racha de cuatro pérdidas consecutivas, aumentando su valor un 2,7%. En total se comercializaron 19,262 toneladas de productos a un precio promedio de US$ 3.587 por tonelada.
Pese a las cuatro pérdidas continuas que se registraron desde mediados de febrero a mitad de abril, en el acumulado del año la canasta de productos se valorizó en un 12,8%.
La leche en polvo entera, principal producto exportado por Uruguay, mantuvo una tendencia alcista y aumentó 0,9% su valor medio, que se ubicó en US$ 3.311 por tonelada. En los primeros cuatro meses del 2018, el lácteo incrementó su cotización en US$ 425 por tonelada.
El resto de los productos también experimentaron subas de precios. La leche en polvo descremada lo hizo en el orden del 3,6% (US$ 1.913 por tonelada), el queso Cheddar un 4,65 (US$ 3.855 por tonelada) y la manteca un 2,9% (US$ 5.654 por tonelada).
