La faena de vacunos de la última semana registró 42.254 cabezas, un 6,8% más en comparación a la anterior semana que sumó 45.359 vacunos. De todas maneras, significan unos 11.150 animales más versus la misma semana del año pasado.
En la última semana ingresaron a las plantas 17.765 novillos y 23.281 vacas. La industria de mayor actividad fue Frigorífico Tacuarembó (Grupo Marfrig) con 4.441 reses (2.251 novillos y 1.972 vacas). En segundo lugar se ubicó Frigorífico Canelones (Minerva Foods) y tercero Frigorífico BPU con 3.336 y 3.162 animales, respectivamente.
Durante la primera quincena de abril la faena de vacunos acumula 87.613 cabezas, un 6,7% más frente a los mismos quince días del año pasado. En este total se procesaron 36.784 novillos y 48.248 vacas. La planta de mayor faena fue Frigorífico Tacuarembó con 8.896 bovinos.
