La estimación de la producción nacional de leche arrojo un dos por ciento negativo respecto a agosto de 2016. Mientras que subió un seis por ciento respecto a julio pasado.
Precio pagado al productor agosto 2017: Nacional 5,61$ (264 empresas) y 5,67$ (Panel 18 empresas) lo que respecta a +1% en variación intermensual y un +33% en variación interanual.
Por región:
- Buenos Aires 5,64$ POR LITRO
- Córdoba 5,54$ POR LITRO
- Entre Ríos 5,70$ POR LITRO
- Santa Fe 5,67$ POR LITRO
Sólidos:
82,44$ por kilogramo de sólidos útiles (264 empresas)
82,04$ por kilogramo de sólidos útiles (18 empresas)
Exportaciones:
Las exportaciones muestran una mejora en el precio promedio, pero acumulan una baja de un 32% en la variación volumen.
Mercado interno:
En cuanto a la variación de las ventas internas registra una caída del 10% en leches fluidas y un 2% en otros productos. Mientras que se observa una alza del 44% en leche en polvo.
