El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FMV) informó que el precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF), correspondiente a julio se ubicó en 1.443.634,25 bolívares, lo que representa un aumento de 17,4 % con respecto a junio de 2017; y de 296,7 % entre julio de 2016 y julio de 2017.
Durante su informe mensual, Cendas aseguró que se requieren de 14.1 salarios
mínimos (equivalentes a 97.531,56 bolívares), para poder adquirir la canasta
para una familia de cinco miembros; es decir 48.121,14 bolívares diarios.
En este sentido, el Centro de Análisis Social sostuvo que todos los rubros de
la canasta alimentaria aumentaron de precio; mientras que 15 productos de los 58
que contiene la misma, presentaron problemas de escasez.
Entre ellos destacan: azúcar y sal, 39,4%; grasas y aceites, 27,1%; cereales y productos derivados, 23,1; granos, 19,7%; pescados y mariscos, 19,3%; leche, quesos y huevos, 16,5%; raíces, tubérculos y otros, 14,8%; frutas y hortalizas, 14,6%; salsa y mayonesa, 9,6%; carnes y sus preparados, 6,1% y café, 4,0%.
