Según informó la entidad que agrupa a los criadores, el 21 se realizará con la firma Colombo y Magliano el remate televisado Braford de Palermo, además del ya tradicional "gordo Braford de Palermo", que se hace todos los años en Liniers con la presencia de 1000 animales de faena de la raza. Esto será el 25.

El 24, a partir de las 9, será la jura a cargo de Carlos Ojea Rullán, acompañado por Christy Collins, de EE.UU., Juan Carlos Ferrario, de Paraguay, y Angel Rossi, de Argentina. El 25 en el restaurante Central se hará la entrega de premios y el remate de reproductores con el martillo de Juan Pedro Colombo.

El 26, en el Centro de Negocios Agropecuarios, desarrollará una capacitación para el uso del sistema de registros de la raza. Durante la muestra, Braford lanzará una línea de vinos.