Tras otro fin de semana con lluvias muy inferiores a las necesitadas por el trigo de primavera en el noroeste de los Estados Unidos y por los cultivos de maíz y de soja en el Medio Oeste, los precios cerraron con importantes ganancias en la Bolsa de Chicago, donde los fondos de inversión volvieron a tener un papel protagónico para prolongar la tendencia alcista del valor de los granos.

La posición septiembre del trigo en Chicago y en Kansas sumó ayer 5,51 y 5,23 dólares, mientras que su ajuste resultó de 202,09 y 204,75 dólares por tonelada. La falta de humedad en Montana, Dakota del Norte y Dakota del Sur, tres de los seis Estados productores de trigo de primavera, es el foco de atención de los operadores, que prevén importantes pérdidas por el estrés que sufren los cultivos.

Luego del cierre del mercado, el USDA (el departamento de Agricultura de Estados Unidos) acentuó la preocupación, dado que en su informe semanal sobre cultivos volvió a reducir -sexto ajuste consecutivo- la proporción de trigo de primavera en estado bueno/excelente, del 37 al 35%. Un año atrás, el 70% estaba en condición óptima.

En cuanto al maíz, las pizarras de Chicago mostraron alzas de 3,74 y 3,94 dólares sobre los contratos septiembre y diciembre, cuyos ajustes fueron de 158,26 y 163,28 dólares por tonelada. Según informó la agencia Reuters, los fondos de inversión compraron ayer unos 27.000 contratos del cereal, equivalente a casi 3,43 millones de toneladas.

La falta de lluvias durante el fin de semana y la perspectiva de tiempo cálido y seco para los próximos 14 días comienzan a configurar un escenario negativo para la producción del grano grueso, que se encuentra en plena polinización. Ayer el USDA redujo del 68 al 65% la proporción de maíz en estado bueno/excelente, frente al 76% vigente un año atrás.

Por las mismas razones que el maíz, las posiciones agosto y noviembre de la soja sumaron US$ 8,72 al terminar la rueda con valores de 376,53 y 381,86 dólares por tonelada. En su trabajo semanal, el USDA redujo del 64 al 62% la proporción de cultivos en estado bueno/excelente y la dejó por debajo del 71% vigente un año atrás.

Sumó a la tónica alcista de la soja la estimación de 105 millones de toneladas hecha por el agregado agrícola del USDA en Brasil para la cosecha 2017/2018 en ese país. El volumen, además de quedar un 7,9% por debajo de los 114 millones calculados para el ciclo 2016/2017, resultó inferior a los 107 millones proyectados por el organismo en junio.

Mercado doméstico

En la plaza local, por trigo disponible la exportación pagó $ 2900 por tonelada para Necochea y $ 2750 para el Gran Rosario, $ 50 más que el viernes. En cambio, para Bahía Blanca la oferta bajó $ 50 y quedó en $ 2800. Ayer, el FAS teórico del trigo pan calculado por el Ministerio de Agroindustria fue de $ 3030 por tonelada. La molinería propuso entre 2600 y 3000 pesos. El trigo de la próxima cosecha osciló entre 170 y 175 dólares por tonelada.

Para el maíz hubo una suba homogénea de $ 50, dado que las ofertas de los exportadores crecieron de 2450 a 2500 pesos para Bahía Blanca y para Necochea, y de 2400 a 2450 pesos para el Gran Rosario.

Acerca de la soja, las fábricas retomaron el control del mercado, al pagar hasta $ 4150 por tonelada para el Gran Rosario, $ 150 más que el viernes. La exportación -ganadora en la rueda anterior- mantuvo sus ofertas entre 4100 y 4200 pesos. Según Siogranos, hasta las 19 la industria había adquirido 304.688 toneladas de soja y los exportadores, 87.708 toneladas.