Curso
Fortalecimiento de la comercialización de productos avícolas de la Feria de los Huerteros de San Miguel de Tucumán y Simoca

Fecha: Miércoles 28 de junio de 2017.

Horario: 14.30 a 18.00 hs.

Lugar: Salón de Ecología - INTA EEA Famaillá (Ruta Prov. 301, Km. 32, Famaillá)

Objetivo: Fortalecer las capacidades de los productores avícolas participantes de los procesos de comercialización en las Ferias de Huerteros de San Miguel de Tucumán y Simoca.

Destinatarios: Huerteros, feriantes, agricultores familiares de producción avícola y técnicos de INTA (Profeder) que acompañan estos procesos.

Modalidad de trabajo: Taller de 8 módulos presenciales cada 15 días. La metodología se centrará en un enfoque de comunicación para el desarrollo donde los participantes serán los interlocutores del proceso de construcción conjunta del conocimiento.

Temáticas:

· Caracterización de los sistemas productivos de los participantes del curso.

· Análisis del producto, precio, promoción y distribución y venta de los productos avícolas que se comercializan en la Feria de Huerteros.

· La publicidad y el marketing de los productos.

· Del productor al consumidor: logística y estrategia de comercialización.

Cupo: Limitado con preinscripción.