La organización estimó en unos 7.500 los que ayer recorrieron las múltiples atracciones, con lo cual ya superan las 10.000 personas que han asistido a la muestra.
Conferencia. Uno de los puntos altos de la jornada de ayer fue la conferencia “Carnes Uruguayas: alta calidad más allá de las cuotas”, organizada por ARU, El País y radio Carve. En presencia de más de 400 personas que desbordaron la sala de Conferencias, Roberto Vázquez Platero, Álvaro Ferrés y Gabriel Capurro fueron los disertantes. (Todo el informe de la conferencia estará en la edición de mañana domingo).
Para hoy. Hoy sábado habrá: Concurso domadores “Dos Querencias” (hora 9); demostración trabajo perros con ovejas (10); jura conformación Cuarto de Milla (10); demostrativas maquinaria: (10 a 12); exposición de perros Cimarrón (10,30); Charla sobre carne ovina de calidad (11); Implementación de drones en el agro (11 a 12); Charla Hereford (11,30); Jura raza Paint Horse (12); presentación nuevos autoelevadores (12,30 a 14); Pruebas funcionales Cuarto de Milla (12,30); demostrativas de maquinaria (14 a 17); Remate “Copa dos Querencias” (14,30); Conferencia: “el futuro de la gestión ganadera” (15); jurado concurso de corderos (16); “Aplicaciones de drones en el agro” (16,30); Potros por un sueño Cuarto de Milla (16,30); Demostración en vivo selección Hereford (17); Remate Concurso de corderos (17,30).
