Monterrey, Nuevo León.- Con una producción de camarón superior a las 211 mil 96 toneladas durante 2016, México ocupa el noveno lugar a nivel mundial, señaló la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
Las cinco entidades de mayor en producción camaronera son los de Sinaloa, Sonora, Nayarit, Tamaulipas y Baja California Sur, las cuales concentran al 92.9 por ciento del total nacional, que equivale a 196 mil 131 toneladas.
Sinaloa produjo en 2016, 99 mil 15 toneladas de camarón; Sonora, 59 mil 98 toneladas; Nayarit, 17 mil 617 toneladas; Tamaulipas, 14 mil 124 toneladas, y Baja California Sur, seis mil 278 toneladas.
A nivel porcentual, Sinaloa concentra el 46.9 por ciento de la producción nacional y Sonora, el 28 por ciento; las tres entidades restantes aportan el 18 por ciento del volumen nacional de este crustáceo.
La dependencia federal indicó que la producción del crustáceo en el país aumentó en 65.5 por ciento durante los últimos cuatro años, por lo cual el camarón se ubicó como el segundo en importancia entre los productos pesqueros del país.
Con base en estadísticas preliminares del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), reportó que la producción camaronera pasó de 127 mil 517 toneladas en 2013 a 211 mil 96 toneladas al cierre preliminar de 2016.
En términos reales, añadió, la producción se incrementó 83 mil 579 toneladas de camarón a nivel nacional durante los últimos cuatro años.
Este crustáceo es generado bajo las técnicas de captura en sistemas lagunarios y mares, así como mediante acuacultura en 17 entidades del país, apuntó.
