En un encuentro realizado en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la
Red de Buenas Prácticas Agrícolas, de la cual forma parte el Ministerio
de Agroindustria, presentó las recomendaciones para la elaboración de
normativas que regulan aplicaciones de productos fitosanitarios a nivel
de departamentos, municipios y partidos, brindando de esta manera más
herramientas para la adopción de las buenas prácticas agrícolas, en pos
de una agricultura ambientalmente más sustentable.
El Ministerio de Agroindustria participó en la presentación de las
recomendaciones para la elaboración de normativas que regulan
aplicaciones de productos fitosanitarios a nivel de departamentos,
municipios y partidos, que se llevó a cabo en la Bolsa de Cereales el
día miércoles 28 de marzo del corriente.
En esa oportunidad, Ignacio Garciarena, Director Nacional de
Agricultura del Ministerio de Agroindustria señaló que "es muy
importante seguir estas recomendaciones a la hora de redactar
normativas a nivel local que permitan llevar tranquilidad a la
comunidad sin interferir con la producción".
El documento, presentado en la jornada de ayer, define a cada uno de
los actores y establece sus responsabilidades en el manejo y la
aplicación de fitosanitarios, de modo que la utilización de estos
productos se realice bajo condiciones que aseguren no sólo su eficacia,
sino también la protección de la población y del ambiente, en especial,
en las áreas periurbanas.
Se destacan aspectos vinculados especialmente con las aplicaciones
dentro de las zonas de amortiguamiento, por ejemplo: los avisos al
municipio previos a la aplicación, las figuras del fiscalizador y del
asesor fitosanitario, los registros, las capacitaciones y
habilitaciones, entre otros temas.
Finalmente, se propone un marco sancionatorio para quienes incumplan lo
establecido a través de la norma que se sancione. Desde la Red BPA se
considera que la producción sustentable es posible, donde el cuidado de
la salud y del ambiente son compatibles con la producción agropecuaria
y agroindustrial.
Por último, entre las más de 50 entidades públicas y privadas que
conformaron la Red BPA vinculadas a la agroindustria argentina, se
trabaja para promover la adopción de sistemas de BPAs que contemplen
simultáneamente la oferta suficiente de productos agroalimentarios y
agroindustriales, con estándares adecuados de calidad e inocuidad, en
un marco de producción sustentable.