El valor de la soja subió ayer de 4150 a 4200 pesos por tonelada para las entregas en la zona del Gran Rosario, en una jornada que tuvo un movimiento escaso por la falta de la habitual referencia de las pizarras de la Bolsa de Chicago, inactivas durante el feriado por el Día del Presidente en los Estados Unidos.

La soja de la nueva cosecha se mantuvo estable para el Gran Rosario, en US$ 260, mientras que retrocedió 3 y 2 dólares para Bahía Blanca y para Necochea, donde las ofertas de la demanda fueron de 262 y de 258 dólares, respectivamente. En el Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), la posición mayo sumó US$ 0,10 y cerró con un valor de 264,10 dólares.

Ayer, el Ministerio de Agroindustria de la Nación informó que la molienda de soja argentina sumó en enero 2.903.623 toneladas, un 34,7% por debajo de las 3.910.467 t de igual mes de 2016. "El dato del año pasado fue excepcional y tuvo que ver con el mayor ritmo de ventas generado tras la reducción del 5% de los derechos de exportación", dijo a LA NACION Sofía Corina, analista del Departamento de Informaciones y Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Corina explicó que enero es un mes en que la molienda suele caer porque muchas fábricas paran para hacer las reparaciones anuales. Y destacó que pese a la caída interanual, el dato oficial quedó por encima del promedio de los últimos seis años, de 2.377.929 toneladas.

En cuanto a Brasil, que por estos días concentra la atención del mercado, ayer la consultora Safras & Mercado relevó el avance de la cosecha de soja sobre el 24,8% del área apta, por encima del 18% de la semana anterior; del 24% vigente a igual fecha de 2016, y del 17,1% promedio de los últimos cinco años. Mato Grosso sigue al frente de la recolección, con un progreso sobre el 52% de la superficie, contra el 38% del año pasado. La mayor demora se evidencia en Paraná, que levantó el 18%, frente al 45% de 2016.

Respecto del trigo, ayer se cotizó a $ 2600 por tonelada en la zona del Gran Rosario y a $ 2550 en Bahía Blanca, sin cambios. En Necochea también se negoció a $ 2550, pero allí implicó una baja de $ 50. Por maíz disponible la exportación volvió a pagar $ 2400 por tonelada.