Ciclo adelantado
Los cultivos de trigo argentino evolucionan favorablemente en la región núcleo
en general, excepto los que han sufrido mangas de piedra o fuertes tormentas.
Los trigos de siembra temprana ya tienen medio grano formado y anticipan una
cosecha temprana. Los tardíos están en el estado de espiga embuchada. Los trigos
de la región sur están más atrasados porque sufrieron demoras en la implantación
por las interminables lluvias.
Óptima sanidad
En un año con muchos días nublados y con alta humedad ambiente, los cultivos de la zona Norte evidencian escasos problemas sanitarios. "Los sembrados temprano ya sortearon la etapa de riesgo de ataques de fusarium y se encaminan a la cosecha en muy buenas condiciones. Tampoco se estiman problemas serios de calidad industrial por la importante fertilización nitrogenada concretada en la presente campaña", observa un técnico del sur de Santa Fe.
Postergar ventas
Los problemas aparecen cuando se proyecta el resultado económico del cultivo. Después de haber tocado los US$ 165-170 por tonelada tres meses atrás, los precios se derrumbaron hasta los US$ 151 para enero de 2017. Quien no alcanzó a cubrirse a tiempo debería tratar de eludir la venta en plena cosecha y retener de grano hasta mediados de 2017, ya que el "pase" entre la posición enero y julio es de US$ 16 y genera una tasa del 10,5 por ciento en dólares en seis meses.
