CURSO PRESENCIAL O A DISTANCIA

Modelos de Inversión en Agregado de Valor
Modelo de inversión más accesible en producción Avícola


Objetivo: Estudiar un modelo accesible de producción avícola, con el fin de analizar la puesta en marcha de un proyecto eficiente y concreto de agregado de valor en origen: sustentabilidad y competitividad en la búsqueda de mejorar la rentabilidad.

Análisis de un proyecto de inversión accesible en producción avícola: MODELO INDIV.

Inversión estimada y retorno esperado de la actividad.

Cómo se desarrolla el negocio avícola en la Argentina: Fortalezas y Debilidades.

Integración Avícola en Argentina. Cómo funciona?

Técnicas modernas de crianza y aplicación de tecnología.

Indicadores de eficiencia en el sector avícola.

Debate, espacio de preguntas.

Modelo de Inversión para producción moderna del cerdo

Objetivo: Conocer el desarrollo y los desafíos actuales de la cadena porcina en Argentina y el mundo. Importancia de la industria y su porte económico y social. Indicadores claves.

Descripción de las etapas de la producción moderna del cerdo.

Análisis de tres escenarios de tamaños de granja para realizar un análisis de inversión y sus variables económicas pertinentes.

Ventajas de la integración de los sistemas agrícolas-porcinos para darle valor agregado a la producción. Análisis de sensibilidad.

Descripción general de la coyuntura nacional e internacional del sector.

Debate, espacio de preguntas.

Modelo de inversión para Ponedoras

Objetivo: Estudiar las características y desafíos del desarrollo de un proyecto de inversión en ponedoras. Importancia de la industria, actores fundamentales.

Analizar el desarrollo de un modelo de inversión en POSTURAS, contemplando diversos tamaños de granja.

Ponedoras: cuáles son las particularidades de este negocio.

Equipamiento necesario para el desarrollo de un proyecto.

Cuál es la influencia de la tecnología aplicada en al eficiencia.

Inversión y retornos esperados de la industria.

Posibilidad de localización y comercialización.

Debate, espacio de preguntas.

Docentes

Leandro Herscovich
Alvaro Morra
Mauricio Campa
Bruno Roberto Masciotra
Horacio Baldovino
Bernardo Kojic Rousseil

Viernes 2 de septiembre

De 13:00 hs. a 19:00 hs. - Córdoba 1452 - Rosario

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