• Soja

Desde nuestra anterior publicación se han registrado abundantes lluvias en sectores del centro-este de Córdoba y sectores del centro y sur de Santa Fe y norte de Buenos Aires, que continúan demorando la cosecha en los Núcleos Norte y Sur. En paralelo, también se relevaron precipitaciones de menor intensidad sobre la periferia a ambos núcleos, retrasando la recolección de una significativa cantidad de lotes que aún permanecen en pie. En consecuencia, el avance intersemanal de cosecha es de 7,8 %, elevando la recolección nacional al 24,2 % del área apta y alcanzando un retraso interanual de -37,6 puntos porcentuales.

Durante el transcurso de esta semana recorrimos parcialmente las zonas afectadas por las abundantes lluvias y los resultados preliminares de nuestro relevamiento a campo indican que las pérdidas directas por inundaciones son importantes solo en sectores delimitados. Esto se debe a que la mayor parte del área comprometida logró escurrir o infiltrar las precipitaciones acumuladas desde principios de abril. Muchas de estas regiones logaron retomar intermitentemente la recolección de cuadros en los días previos, ingresando a lotes con problemas de piso y recolectando granos con excesiva humedad, pero minimizando las pérdidas directas de área por anegamiento de lotes.

Sin embargo, gran parte del núcleo sojero de nuestro país se encuentra en mayor o menor medida afectado por pérdidas de rendimiento y merma de calidad del poroto. La demora en la cosecha, junto con el prolongado tiempo de exposición del cultivo a ambientes de elevada humedad y temperatura, generaron pérdidas de rinde por desgrane de vainas, brotado y/o menor peso del grano y mayores pérdidas en cosecha. Sumado a ello, el porcentaje final de la superficie no cosechada en las zonas de Entre Ríos, noreste de Córdoba y el centro-oeste de Santa Fe dependerá del doble efecto negativo entre los menores rendimientos esperados, así como de los sobrecostos que se generan a raíz de la mala calidad de los granos. Por su parte, en el resto de la franja central de la región agrícola el abandono de cuadros no sería importante.

En consecuencia, teniendo en cuenta que más de un 75 % de la superficie recolectable de soja se encuentra aún en pie, mantenemos nuestra proyección de producción nacional en 56.000.000 de toneladas. Por otra parte, se prevé que las pérdidas de superficie superen el millón de hectáreas al cierre del ciclo y aún no se descarta el riesgo de registrar nuevos recortes sobre la actual proyección de producción, una vez que la recolección retome fluidez y podamos precisar con mayor exactitud las mermas de rinde y las pérdidas lotes.

  • Maíz

Durante la última semana la cosecha de lotes de maíz con destino grano comercial continúo de manera pausada en el centro del área agrícola nacional. La trilla avanzó, en las ventanas que el tiempo lo permitió, sobre gran parte de la provincia de Bs. As., La Pampa y el oeste de Córdoba. En sectores de las regiones Centro-Este de Entre Ríos, Centro-Norte de Santa Fe y el este de Córdoba, se están reportando lotes anegados pero que aún mantienen las expectativas iniciales de cosecha. La recolección registró un progreso intersemanal de 2,8 puntos porcentuales, elevando el área cosechada al 23,6 % de la superficie apta a nivel nacional. Un alto porcentaje de los cuadros cosechados, está representado por lotes tempranos. A la fecha, el retraso interanual en la recolección es de -4,8 %, y el rinde a nivel nacional se encuentra en 90,2 qq/Ha. Bajo este escenario mantenemos nuestra proyección de producción en 25.000.000 de toneladas para la campaña en curso.

Hacia las regiones Núcleo Norte, Centro- Norte y Sur de Córdoba, la cosecha no cobra fluidez ya que se sigue priorizando la cosecha de lotes de soja, los cuales se encuentran más comprometidos. Sobre la provincia de San Luis, los cuadros tardíos se encuentran en madurez fisiológica (R6) esperando la baja en la humedad del grano para su trilla. Las regiones del NOA y NEA presentan cuadros en pleno llenado de granos. Los lotes se encuentran en buenas condiciones, a excepción de los ubicados en el noreste de Salta donde se esperan precipitaciones ya que los perfiles se encuentran con reservas regulares.

Sobre la región del Centro-Norte de Santa Fe, los cuadros tardíos y de segunda ocupación transitan el estadío de madurez fisiológica (R6). Se continúan evaluando las posibles pérdidas por vuelco, particularmente en los departamentos de Castellanos, San Cristóbal, San Justo y Las Colonias. Hacia la región Centro-Este de Entre Ríos, se siguen registrando sectores con vuelco de plantas, producto de la presencia de agua en los lotes y plantas con tallos delgados y propensos al quiebre.

Hacia las zonas Sudeste y Sudoeste de Bs. As.-Sur de La Pampa, la recolección de lotes tempranos brindó rindes que superaron largamente los promedios de las últimas campañas llegando a picos de 95-105 qq/Ha. Por otro lado, los cuadros más tardíos llegaron al estadío de madurez fisiológica (R6) con muy buenos potenciales de rinde en los suelos más profundos. En paralelo, sobre el Norte de La Pampa-Oeste de Bs. As., la cosecha de lotes tempranos se va intercalando con la trilla de lotes de sojas de primera en función al piso que van presentando los potreros.