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(14/10/2021) - Canal Agrositio

B4: Por una baja de $12/Kg en la carne, el Gob. perdió U$S1000 Mill y cientos de empleos Ganaderos; con Diego Ponti - AZ Group

Una verdad tristemente anunciada, y demasiados tropiezos con errores ya cometidos en los 3 Gobiernos anteriores del kirchnerismo. El Lic. Diego Ponti, especialista en mercados ganaderos de AZ Group los detalla con objetividad extrema. ¿Es verdad que la carne es un bien cultural y público?, ¿qué pasa si los productores se cansan y se pasan a la Soja?, ¿quien se va a ocupar de la cerne para los argentinos y para el Mundo? Un fenómeno muy K, sobrestimar a la carne y...subestimar a la gente. Ponti se leyó varias veces las 53 páginas del Plan ganadero, y lo dictamina como un set de antigos informes, con un borrador de intencviones difusas, y para colmo el ex Min. Basterra, ahora es Min. de educación...
(09/07/2023) - Canal Agrositio

B1 - ¿Cómo bajaría el Gasto Público el nuevo Gob. sin recibir 100 Tn de piedras K?; con Manuel Adorni - economista

Bajar la inflación y salir de la pobreza significa, bajar el Gasto Público. Todos lo piden, pero pocos saben como hacerlo sin generar conflictos sociales, gremiales y políticos que lo hagan imposible. ¿Cómo se hace?. ¿qué liderazgo político se requiere?, ¿en cuanto tiempo?, ¿que rubros son los que más pesan y cuales serían más sencillos de bajar? Una charla muy frontal y dura con Manuel Adorni que nos ayuda a entender las...
(03/05/2021) - Canal Agrositio

B2 - ¿Explotará la economía si La Campora lo raja a Guzmán?; con Andrea Castellano - economista

La política domina a la economía. Por lo tanto malos políticos y malas políticas, generan economías inflacionarias, deficitarias, sin competitividad mundial, y alto desempleo y pobreza instalada. La Lic. Andrea Castellano es la Pres. de la Asoc. Arg. de Economía Política que nos ayuda a comprender esta asociación apalancadora entre ambas ciencias. Las malas políticas generan incertidumbre en los actores económicos, e intranquilidad social. Lo contrario lo conforman las decisiones debatidas y compartidas, que permiten previsibilidad en base a reglas de juego de mediano y largo plazo. La credibilidad es mucho más importante de lo que nos imaginamos, ya que mueve a los agentes económicos internos y externos para invertir, desarrollar productos y servicios y mayores alternativas de trabajo genuino. ¡Cómo está la política económica argentina?, ¿qué posibilidades de seguir cayendo, o de encarar reformas que la levanten?
(20/10/2020) - Canal Agrositio

B2: ¿Podemos evitar el impacto de frente con -un buen Ministro- que maneje toda la economía?; con Javier Cao - Abeceb

Javier Cao es economista y especialista en inteligencia sectorial de la consultora Abeceb. ¿Se puede salir adelante con este mismo equipo económico peleado entre sí y descordinado?, ¿tienen la experiencia y el respeto de los actores del mercado para levantar la economía?, ¿es un tema ideológico de fondo, o solamente impericia para lograr un poderoso Plan que enfoque y conecte a todos los factores de la producción? Un Min. que pone parches y aspirinas, y un dólar que se rie de todos. ¿Podrán equilibrar el gasto público, bajar déficit fiscal, y frenar el récord mundial de emisión de moneda que hace subir el tipo de cambio?
(21/06/2022) - Canal Agrositio

B1: Rusia, Ucrania, EEUU, ¿adónde va el Mundo... y la Argentina?; con Fabián Calle - analista internacional

¿Qué está más complicado el Mundo o la Argentina? Una pregunta que marca la percepción y señal interna y externa de un país que va sin timón a la deriva. ¿Qué pasó en la Cumbre de las Américas?, ¿qué quiso comunicar el Pte. ante los demás Ptes.?, ¿qué piensa el mundo de nosotros? A los K les preocupan más las tiranías de Venezuela, Nicaragua y Cuba, que buscar relaciones internacionales eficaces y confiables con el mundo. Una nota con un diagnóstico global del Lic. Fabián Calle, docente, consultor y analista internacional. ¿Cual es el verdadero juego de Putin y que rol tiene China como aliado? Un mundo en conflicto y la necesidad de encontrar el lugar de Argentina en ese mundo de amenazas...y oportunidades.
(08/10/2019) - Canal Agrosito

B1 - Ganadería post-elecciones analizada por un Consignatario de la Mesa de Carnes; con Belisario Castillo

El Gobierno de Macri ha realizado en 4 años el gran despegue del campo y de sus exportaciones. Entre ellas un BoomGanaderom pocas veces visto en la historia ganadera argentina. La pregunta del millón es...,¿tendrá Alberto Fernández la astucia, en caso de ganar de armar un gabinete agropecuario de lujo que supere al actual? Muchos piensasn que no, que puede volver al "paleozoico" de la vieja Era K. Los más esperanzados se juegan a que él mismo presida por ejemplo la Mesa de Ganados y Carnes y "supere al su predecesor", llevando las exportaciones de carnes a 1 Mill de Tons en 2020. Miéntras tanto...¿cómo la viven los productores?, ¿porqé con Macri hubo poca retención de vientres, y muchos no se jugaron a novillos pesados cuando el sacó las retenciones a la exportación? Muchas preguntas y también oportunidades para repensar lo que viene, siendo protagonistas de la historia que queremos para...
(14/11/2017) - Canal Agrositio

B3: Con agua, maíz y tecnología vamos al Boom Porcino y del valor en orígen; con G. Lazzari

A nivel mundial la carne de cerdo es la proteína cárnica más consumida. La producción es rentable y eficiente, pero es importante sacarle las presiones impositivas para competir en el Mundo. ¿Cómo es la exportación? ¿Cómo va a ser en 2018? La visión de...
(06/12/2023) - Canal Agrositio

B1: Geopolítica, oferta, fondos, Brasil, y como manejar un -combo- Maíz, Soja y Trigo; con Celina Mesquida - R. J. O´Brien

Tomar buenas decisiones al comprar o vender Granos no es sencillo. Hay multivariables que se cruzan entre si. En esta nota con Celina Mesquida, analista y broker del mercado primero analizamos el mundo y la influencia de sus conflictos. Además el cuadro de oferta y demanda mundial. La llegada del Pte. Javier Milei y los cambios diametrales en el funcionamiento de mercados post-K, con una visión que...
(21/04/2020) - Canal Agrositio

B3: Se reactiva la exportación de Carne con mejores precios y unas 600.000 Tons; con Miguel Gorelik

Un detallado análisis de los mercados de exportación y los segmentos para nuestras carnes. ¿Vuelve China con más demanda y mejores precios?: Si!, ya están acomodando sus pedidos, se reactivó la demanda, la gente está en las calles, y una logística que se aceita cada día. Además dispuestos a pagar más, luego de la caída de fin de año. De Feb a Mar aumentaron nuestros embarques. Desafíos: entrar con Nov pesado enfriado que se paga mejor; o con carnes congeladas. ¿Cómo responden los frigoríficos?, cada semana con nuevos problemas operativos y de logística país, pero solucionándolos mostrando la creatividad argentina. ¿Y el mercado europeo?: faltará para ello, pero tenemos que estar preparados. Uruguay ya gestiona para que el resto de la Cuota Hilton 2019 pase a 2020, es una demanda latente para la que los ganaderos deben estar listos y sus...
(29/06/2020) - Canal Agrositio

B1: Marcos Buscaglia avisándole al Gobierno como no pegarnos una piña de frente

Marcos Buscaglia es economista, columnista en el Programa de Carlos Pagni, y en La Nación. Con un estilo reflexivo, académico y una objetividad total, nos permite entender por qué opina que este Gobierno "va a un choque espectacular que puede ser dantesco". Vamos a un Mundo totalmente diferente en lo social y económico y no estamos preparados. El último informe del FMI nos ubica con caída del PBI de 5% anual y a Brasil -nuestro aliado- en el 10%. La malas señales que espantan capitales como las restricciones cambiarias y el tipo de cambio para exportar e importar; más el "efecto Vicentin". El mundo dejó de ser setentista -fue el Siglo pasado- y este Gob no parece preparado para entender y pilotear los desafíos que vienen. ¿Qué hacer? Primero cambiar ya al Gabinete económico, después empezar a dar señales para los que generan empleo y por último correr a la VP dejando gobernar al Presidente mientras las...
(03/02/2023) - Canal Agrositio

B4: Febrero con Nina, pero con mayor probabilidad de frecuencia de lluvias; con Germán Heinzenknecht - climatólogo CCA

Lluvias que aliviaron en muchas zonas, aunque sin recargar reservas. Se observan indicios de mejora en el Pacífico ecuatorial con salida lenta de La Niña. ¿Podremos tener un patrón pluviométrico para parecido a un clásico mes de Febrero? Hay más chances de lluvias y de frecuencia de las mismas, con normalización de temperaturas aplacando las máximas de Dic. y Enero...
(20/01/2023) - Canal Agrositio

B3: Vender terneros de 140 Kg, salvar los vientres y aguantar hasta la suba de la carne; con Alfonso Monasterio - VP MAG-Cañuelas

Una situación única de las que pocos se acuerdan. La seca lleva a despoblar campos buscando salvar las categorías más urgentes. Así nos explica las estrategias de venta de los productores el Vicepte. del Mercado de Cañuelas y consignatario Alfonso Monasterio. ¿Quienes pueden comprar la ternerada?, ¿cómo están los valores y los plazos de pago?, ¿pueden los feedloteros sobre abastecerse? Además para cuando se esperan los aumentos y las...
(16/05/2023) - Canal Agrositio

B4: ¿Valores y firmeza de Alquileres?, ante un escenario complejo y -dicotómico-; con José Zimmermann - campos

Una nota muy completa analizando el mercado de oferta y demanda de arrendamientos. ¿Influye la seca en los precios?, ¿hay quienes especulan para bajarlos?, ¿quedará campo sin sembrar?, ¿en qué zonas los grupos de siembra ya marcaron tendencia? Con el Ing. Agr. José Zimmermann, miembro de CAIR, y especialista en compra - ventas de campos en todo el país...
(26/12/2022) - Canal Agrositio

B4: El climatólogo Mario Navarro nos detalla las próximas LLUVIAS y el fin de la seca en Febrero

Se vienen las lluvias de fin de Dic. que ayudarán algo. ¿Se acerca la salida de La Niña? ¿y la correlación con el Pacífico Ecuatorial? Navarro nos da la buena noticia: está aumentando la temperatura. Se estima que pueda estar en + 0,8°C para mediados de año lo que genera atmósferas lluviosas. ¿Será un muy buen año agrícola?...
(22/10/2022) - Canal Agrositio

B1 - Trimestre muy ajustado con lluvias aisladas y espaciadas temporalmente; con Alpio Costa -climatólogo

El meteorólogo Alfredo "Alpio" Costa nos detalla el sistema ENSO y la situación actual de La Niña. Los motivos que la tienen sostenida en el tiempo hasta por lo menos mediados del verano. Las relaciones conectadas entre Pacífico ecuatorial, el dipolo del Indico, y las temperaturas del océano Atlántico. ¿Porqué no levantan las temperaturas del Pacífico ecuatorial?, ¿cómo se va dando este fenómeno meteorológico y qué factores motivan los cambios de temperaturas?, ¿puede ser la entrada a un fenómeno Niño, o pasaremos a una interfase de Neutralidad? Además, los fenómenos ligados con: amplitud térmica, heladas tardías, territorialidad y espacios temporales prolongados entre lluvias...
(04/10/2019) - Canal Agrosito

B4 - Fórmula AF: devaluación, emisión, retenciones solo a Soja, y un buen Ministro de economía; con Florencia Donovan - LN+

La especialista en economía de La Nación y LN+, analiza los posibles escenarios económicos y políticos de los dos Frentes. Una detallada evaluación de las posibles estrategias de Alberto Fernández sobre la base de sus potenciales Ministros. ¿Irá al centro mejorando y apalancándose en lo bueno hecho por Cambiemos? Un panorama económico muy complicado para este trimestre y también para 2020 con escasas probabilidades de financiamiento. La negociación y reperfilamiento con el FMI. ¿Donde conseguir los fondos necesarios? El campo será uno de ellos. En una entrevista de LN+ el kirchnerista Agustín Rossi se animó a decir que solo retenciones en Soja. ¿Cual será el panorama si gana Macri?, ¿seguirá cerrado en PRO o se abrirá a negociar para ampliar su capacidad de acción? Una lectura de...
(15/04/2015) - Canal Agrositio

B2 - Perspectivas ganaderas de la mano del índice novillo

Las razones técnicas y comerciales de porqué viene perdiendo valor el "novillo" y aumenta la Invernada. Uno es por la necesidad de más terneros; la otra por no tener mercado exportador, y faenar con 130 kg más. El consumo elige livianos y la...
(01/11/2023) - Canal Agrositio

B3 - ¿Qué tan intenso y como impactará en lluvias El Niño?; con Natalia Gattinoni - INTA Castelar

El Niño está, y fue declarado hace meses por los científicos de la Meteorología. El tema es cuando llega el "impacto Niño" en precipitaciones. Una nota analizando el cuadro de situación por geografías y ambientes agropecuarios, con Natalia Gattinoni, climatóloga del Inst. de Clima y Agua de INTA Castelar...
(31/08/2023) - Canal Agrositio

B5 - Paciencia, curva de aprendizaje, y a -empujar- el futuro tan deseado; con Ricardo Bindi

El "diseño" del devenir. Mercados, demanda, y las grandes oportunidades país para despegar, ¿se puede? Más de 50 días para conocer y debatir las "promesas" de los candidatos. Patricia, Milei, Massa, y un campo que pide definiciones concretas. Hay un futuro deseado por todos, una curva de aprendizaje que suma a entender lo que...
(16/10/2021) - Canal Agrositio

B1 - Cristina en decadencia y la GRAN oportunidad para oposición y producción; con Eduardo Fidanza - Poliarquía

La pregunta del millón a pocas semanas de las elecciones legislativas es, ¿qué va a pasar?, ¿será el fin del kirchnerismo y volveremos a ser un país normal?. En esta charla con el sociólogo Eduardo Finanza, Dir. de Poliarquía analizamos en detalle el estado de situación del Frente TODOS. "Cristina está en plena declinación política, se demostró que no puede disciplinar al frente que unió superficialmente en 2019" ¿Cómo juega en todo esto el Pte.?, ¿está tan dibujado como se observa? Un experimento que no logra funcionar, los Kirchneristas solo funcionan con plata, y no saben como generarla. Un Estado que se duplicó en solo 20 años, y una actividad privada que no logra crecer en un marco de incertidumbre y falta de confianza...
(25/12/2011) - Canal Agrositio

Integrando la produccion agropecuaria con la industria agroalimentaria

El Dr. Jorge Chirife, Coordinador de Investigación y Profesor Titular de la Carrera de Alimentos de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UCA, destaca temas claves para un país que alimente a 400 Mill. de personas. Calidad, inocuidad, profesionalismo...
(30/04/2020) - Canal Agrositio

B4 - Los arrendamientos arrancaron suave y ahora explotó la demanda; con José Zimmermann

Un año que venía castigado por los aumentos de Der. de exportación, después por el clima, y que se tambaleó por la pandemia. Los arrendamientos sigfuieron esa tendencia y los precios y negocios no arrancaban, pero de repente el Gob. dejó al campo trabajar, la cosecha comenzó a moverse, el trigo tomó color, y los valores comenzaron a ponerse firmes. Hoy con zonas en donde hubo aumentos en qq/ha. Un buen ejemplo del campo apostando hacia adelante para sumar divisas al país. Pergamino entre 15/19 qq/ha; Lincoln - Junín 10/14 qq; En el SO para Trigo 7/9 qq, y más casos para estudiar nos muestra el especialista J. Zimmermann. Valores tomados a tipo de cambio oficial. Los ganaderos muy activos en Chaco, Santiago y Formosa. ¿Compra - venta?; hay consultas de argentinos por buenos campos y los...
(06/05/2015) - Canal Agrositio

B2: Eduardo Colombo y porq ué el techo de la Invernada se clavó en $20 a 22

Arrancó Febrero con precios de Invernada que podían pagarse $25/27, de repente la seca, y un consumo con menos bolsillos, lleva a valores de $20/22. ¿Pueden los feedlots llegar a pagar más?
(15/09/2020) - Canal Agrositio

B2 - Niña con pico máximo en Octubre e ingreso en ciclo solar 2025; con Eduardo Sierra

Una nota muy especial, una clase magistral de climatología con agronomía y manejo integral de modelos mixtos a partir del clima. La tendencia estructural basada en los océanos, pero también en las demás variables incluyendo al "Ciclo solar 2025". Hoy un Pacífico ecuatorial más frío y la influencia de la corriente de Humbold. ¿Vamos al final a La Niña?, ¿como impacta la influencia de los vientos alisios, y los ingresos de los provenientes del Polo.La Niña va a llegar y su pico máximo de influencia parece caer en Octubre, por eso debemos incluir los razonamientos de las ciencias agropecuarias en el manejo. Un Sept todavía seco, con ingresos de agua en el NOA. Un análisis del pronóstico extendido para planificar humedad y temperatura en los próximos meses con...
(25/10/2021) - Canal Agrositio

B3: ¿Estamos ante un 87% de probabilidad de La Niña hasta Febrero 2022?; con Gabriela Marcora - SMN

Hoy el diagnóstico sobre La Niña nos muestra una etapa que combina condiciones atmosféricas y oceánicas con tendencia a al fenómeno hasta el mes de Febrero. Un momento clave en la producción. No está sobrando agua, los cultivos de invierno y las pasturas la necesitan, y las siembras tempranas de verano también. ¿Cómo sigue esto y como me atajo temprano de La Niña tan anunciada?, es la pregunta del campo. Gabriela Marcora es climatóloga del Serv. Met. Nacional y nos ayuda a entender de Octubre a Diciembra con los pronosticos trimestrales de sus investigadores. Mapas de lluvias y temperaturas para comprender y rearmar los escenarios posibles según localización. El NOA se mantiene con condiciones promedio en los pronósticos, en la zona templada la cosa cambia y se ven condiciones más cálidas que lo normal.
(04/11/2022) - Canal Agrositio

B4: Niña hasta febrero con ventanas húmedas para siembras con cautela; con Germán Heinzenknecht - climatólogo

Situación actual de los suelos, ventanas posibles, un corto plazo con lluvias y algo de agua en los perfiles en muchas zonas, pero una seria advertencia sobre lo que viene. la Niña sigue estando y el Pacífico ecuatorial se mantiene frío, en principio hasta Febrero. ¿Habrá lluvias como las de esta semana?, ¿qué pasará con la -frecuencia- de las mismas?? Un detallado análisis con gráficos del ENSO y mapas de lluvias, y lo que viene con el Lic. Germán Heinzenknecht, climatólogo y Dir. de CCA - Clima. Una campaña que dejó un terrible daño en trigo, cebada, pasturas y verdeos, que deberá manejarse con mucha agronomía y cautela dadas las condiciones...
(15/09/2023) - Canal Agrositio

B2: Ganadería, ¿se gana o se pierde?, ¿y en 2024 con vientres a 800 dol. y ternero a 2 dol./ kg?; con Belisario Castillo - consignatario

El ritmo de los remates y los valores pagados. ¿Qué pasó con los precios de los especiales con genómica?. La actualidad de retener sin pasto y pocas lluvias, todavía. La visión 2024 de los ganaderos que "miran bajo el agua" y sus decisiones respecto a compras, retención y cómo logran hacerlo para las...
(18/12/2018) - Canal Agrositio

B4: Ignacio, ¿hay Boom Ganadero más allá de los precios actuales?; con I. Gómez Alzaga

Aunque fue un año con un buen nivel de exportación, la mitad de las vacas exportadas fueron de baja calidad. En medio del debate de "si va a faltar o no carne", algunos productores insinúan que las exportaciones de vaca deben bajar para así lograr un crecimiento de stock. ¿Por qué se debe hacer una recría a pasto? ¿Nos encontramos en el límite de la liquidación de vientres?
(09/01/2023) - Canal Agrositio

B4 - Niña debilitándose y ¿cuando llegará la normalización de lluvias?; con Leo De Benedictis - climatólogo

El Pacífico ecuatorial eleva sus temperaturas. El fenómeno La Niña se va debilitando, y esto comienza a notarse en la llegada de lluvias. De enero a fines de marzo llega el momento de la "transición climática" que da paso a la paulatina normalización de los volúmenes. ¡Será abril el mes de las lluvias promedio?, ¿habrá menor riesgo de heladas tempranas para las cosechas tardías de la gruesa?...
(11/09/2017) - Canal Agrositio

B4 - ¿Una victoria de Cristina le frenará la economía a Macri?; con R. Bindi y C. Curci

El tramo a las PASO politizó la política y entorpeció la economía. El tramo al 22/10 arrancó con temas que se usan como especulaciones para ensuciar la cancha. Mientras tanto los productores tienen que sembrar e invertir imaginando escenarios probables...
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