Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(12/08/2020) - Canal Agrositio

J.M. Mulet, el Señor de los Alimentos refuta a los charlatanes que critican la producción agropecuaria

Llegó la hora que la cadena de producción de alimentos enfrente las "brujerias de los charlatanes mediáticos" que sin conocimiento, experiencia, ni ciencia critican al campo en general, proponiendo modelos inviables. J.M. Mulet es investigador, profesor de la Univ. de Valencia, y especialista en bioquímica de los alimentos, biotecnología vegetal y biología molecular. Autor de los famosos libros: ¿Qué es comer sano?, y ¿Qué es una Vida saludable?. Lo interrumpimos de sus vacaciones en la costa de Valencia y aceptó de inmediato esta nota. En su casa y con su Familia, el Prof. Mulet nos habla de las dietas equilibradas, de la libertad de los veganos a comer lo que deseen pero respetando la libertad de otros consumidores. Hablamos de los mitos y el desconocimiento ideólogico o naif, de quienes todavía le temen a los alimentos de orígen biotecnológico. Del valor de los nutracéuticos. También del peligro inmediato de quienes detentan el concepto de Alimentos Naturales u Orgánicos sin controles, ni normas de...

(09/03/2020) - Canal Agrositio

Los secretos de un productor de 130 Ha que produce 1000 Kg / Ha de carne; con Tiburcio Imaz

Tiburcio Imaz es productor ganadero de Coronel Suarez. Lo más importantes es estar sobre el lote. Solo pasturas y un modelo de recría con 220 Kg de ingreso y 350 de salida. Con 4 cambios diarios maneja los remanentes y los saldos para volver a entrar. Las mezclas, el manejo forrajero, la hacienda capitalizada y como ir capitalizando el campo con hacienda propia. Entrada en Agosto, salida en Marzo, la calidad de las pasturas en primavera, y la sanidad. La familia y la vida en el campo. El eslabón perdido de la recría que aparece como modelo...

(13/11/2023) - Canal Agrositio

Manejo, genética y tendencias en Maíz tardío en año Niño; con Paco Pérez Brea - NK Semillas

El atraso de El Niño y una baja siembra temprana de Maíz, Los lotes barbechados y los insumos comprados. Planificaciones más flexibles que permiten pasar a soja, girasol o sorgo. Otras encaminadas a las siembras tardías de Maíz. Una nota con el Ing. Prod. Agr. Paco Pérez Brea, Ger. de NK Semillas para profundizar en novedades técnicas y de germoplasma que permita mayores rindes y...

(27/09/2016) - Canal Agrositio

La demanda viene planchada, se estiran las decisiones de inversión

"Las decisiones en las últimas campañas se están tomando casi al límite". "Se estiraron las decisiones de inversión"

(12/12/2019) - Canal Agrositio

Dos aportes al equipo económico: NO retenciones y negociación de deuda; con Diana Mondino

La economista y profesora de la UCEMA nos ayuda a pensar las variables económicas, el nuevo equipo, su trabajo y articulación, y las posibildades de crear un verdaero Plan que muestre credibilidad. Hay para Diana Mondino 2 variables que deben trabajarse bien: no presionar al campo con los derechos de exportación, y además una buena negociación de la deuda. Los dólares del campo hay que dejarselos para que "la gallina de los huevos de oro" siga produciendo, exportando más, y sumando divisas al país, miéntras la economía se recompone de la mano de Matía Kulfas. La renegociación de la deuda en buenos términos, es importante para no sacar divisas, y sobre todo para "generar credibilidad" intrena y externa. Ese es el punto de partida de Alberto para que sea más que un simple veranito. De esta forma se pueden bajar tasas, generar flujo de inversión y plata en los bancos que permitan la...

(08/10/2022) - Canal Agrositio

Cómo aprender a hacer buenas PREGUNTAS para comunicarnos mejor; con Cris Schwander - US21

Tanto nuestra sociedad, como nuestras Familias, empresas y en el campo, estamos viviendo una etapa de muchos desencuentros y frustraciones. Un escenario complicado que nos lleva a repensar caminos de solución y evitar escaladas negativas. Con la Prof. Cris Schwander, Dir. de la US21 y especialista en temas de Coaching, Inteligencia emocional y Mindfulness vamos a explorar el valor de las preguntas. Algo que parece tan simple, pero que al ver esta charla comprenderemos cuanto tenemos para aprender, y desaprender. A este Capítulo le seguirán otros dos temas que veremos en breve: CONFIANZA, y PROBLEMAS - CONFLICTOS. Generando un tandem que nos permita mejorar nuestras relaciones en...

(14/08/2016) - Canal Agrositio

El termómetro de la tecnología aplicada que vos le contas a los agrónomos de la BCBA; con S. Gayo y J. Briehet

Dos jóvenes especialistas que conversan con productores para conocer el termómetro de áreas de siembra y utilización de tecnologías de procesos e insumos en el campo. La caída de la Siembra Directa, la falta de fertilización, y los indicios de un cambio..

(05/12/2023) - Canal Agrositio

Podemos multiplicar la producción de Soja como hicieron los productores en Brasil; con Rodolfo Rossi - Pte. AcSoja

Un país que fue líder en la producción de Soja, y en su tecnología de insumos y procesos. En esta charla con el Ing. Agr. Rodolfo Rossi, fitomejorador y Pte. de AcSoja hacemos un comparativo con el crecimiento de Brasil. ¿Cual es el secreto de los productores y técnicos para semejante hazaña?...

(08/10/2022) - Canal Agrositio

China y su PBI negativo por 1° vez en 50 años con efecto dominó en precios; con Enrique Erize - Pte. Novitas

"En 40 años no tuvimos factores alcista y bajistas simultáneos como ahora", así arranca esta charla - exposición sobre mercados con el Lic. Enrique Erize, Pte. de Novitas. Estamos ante un nuevo mundo con situaciones imprevistas en muchos flancos a la vez. ¿Serán algunos de estos efectos mariposa los conflictos bélicos y las sugestivas amenazas entre potencias?. ¿el mundo no será el mismo a partir de Putin? El rol de China como "motor activador" y un freno de mano a su famoso crecimiento a tasas Chinas. Dos años consecutivos con caídas en sus importaciones de soja, maíz, sorgo, cebada y la actual caída de precios en la compra de carne que...

(09/07/2021) - Canal Agrositio

¿Puede sobrevivir el campo con esta inflación y brecha cambiaria?; con Diana Mondino - economista

Un "dólar calle" que aumenta en proporción a la desconfianza que genera este Gobierno. Un "dólar gobierno" atado y generando brechas mayores al 70%, vale recordar que ninguna empresa en el mundo funciona con brechas del 70%. La Dra. Diana Mondino, economista y Dir. de la UCEMA nos detalla todas las variables macroeconómicas, su impacto en la actividad productiva, y que puede pasar de aquí en adelante. ¿Dos Ministerios de economía en paralelo?, ¿se puede bajar la inflación y el tipo de cambio sin cuidar a los que exportan y emitiendo papel pintado en masa? Una caída del PBI del 10% que marca la falta de productos y servicios. Más moneda sin respaldo y menos oferta, es más explosi+on inflacionaria...

(22/08/2023) - Canal Agrositio

Una campaña maicera con un super evento enfocado en potenciar rinde y valor; con Pedro Vigneau - Maizar

Un año Niño ya declarado que empuja a sembrar más maíz, con mayor tecnología de insumos y procesos. Un Congreso Internacional que convoca los días 12 y 13 de Septiembre en la ciudad de Paraná - ER, a los mayores especialistas locales y extranjeros. En esta Nota TV con el Lic, Pedro Vigneau, Pte. de Maizar conversamos sobre temática, metodología...

(05/12/2023) - Canal Agrositio

¿Porqué le pegan al Pte. de La Rural?, ¿estamos ante una inter-grieta del campo?; con Nicolás Pino

Estamos ante un cambio de época, nos dice Nicolás Pino. Se lo ve optimista por lo que viene hacia adelante para el campo. ¿Cómo lo ve a Javier Milei? Su visión de los nuevos rumbos para el campo. ¿Ya tuvieron conversaciones con Milei, con su gabinete y con el equipo de Vilella? Las críticas de algunos sectores respecto a interpretaciones sobre su relación con el actual Gobierno en las...

(01/05/2020) - Canal Agrositio

¿Puede el campo producir y facturar como en 2019?; con Agustín Tejeda - Bolsa de Cereales

Estamos ante un contexto único, nunca visto en la historia del capitalismo. El sector agrícola va a sufrir esta etapa, pero sin dudas en menor medida que otros sectores de le economía como el petroleo, energías, servicios, turismo, etc. Está por arrancar la fina con el trigo a la cabeza y surge el entusiasmo por alcanzar las 22 Mill Tons. La cebada y un mercado que puede traccionar. Los precios van para abajo, pero cómo estará el mundo cuando cosechemos. ¿Una apuesta a abastecerlo preparándonos, o volver a dejarla pasar? El campo y el país necesitan metas y objetivos comunes que cumplir. ¿Lo entiende el Gobierno? Una campaña para estar muy atentos a los mercados, a estar cubiertos, y también a estudiar los movimientos de los países competidores en las...

(13/11/2012) - Canal Agrositio

El plan de Emilio Persico para tener 1 Millon de productores y llevar juventud al campo

El Subsec. de Agric. Familiar de la Nación y Secr. Gral. del Movimiento Evita, analiza acciones que permitan: alcanzar 1 Mill de product, generar un proceso que les permita "volver al campo", "atraer a los jóvenes" y "producir agroalimentos gourmet".

(04/01/2024) - Canal Agrositio

¿Cómo impacta la apertura de importaciones en disponibilidad y precios de Insumos; con Mariano Cirio - Lartirigoyen

Una buena charla con Mariano cirio, Dir. de Lartirigoyen & Cía - Saladillo. Del freno a la disponibilidad y precios relativos de los insumos con Massa, a una apertura que permite presupuestar y poder adquirir ppios. activos e insumos importados. ¿Qué pasa con las mercaderías retenidas en Puertos?, ¿cómo impactará la apertura en los valores de los insumos agrícolas y ganaderos?...

(30/01/2019) - Canal Agrositio

Los que le lloran a San Macri y los que se preparan para la Maratón 2019; con Ricardo Bindi

Un 2019 desafiante. Un mundo que parece ponerse más en caja que en 2018. Tasas americanas más relajadas que relajan las locales, y permiten que el crédito pueda llegar a ser posible. Latam que sale del progresismo empobrecedor para repensarse. En el país la división. Los que creen que un Presidente es un mago que saca dolares de la galera, y los que piensan como "prepararse para pelearla" Dos encuestas exploratorias en el universo campo. Cuatro maneras de ver e interpretar lo que viene. No todos somos iguales, algunos van para adelante pase lo que pase ¿Cual es el mejor...

(10/10/2014) - Canal Agrositio

¿Que relevancia tienen en nuestro empresa los empleados?

La gestión de las personas en el sistema agropecuario. "Trabajar en empresas agropecuarias con colaboradores y equipos contentos". La propuesta es tomar el ejemplo de competitividad de la agricultura y aplicarla a la ganadería.

(27/03/2018) - Canal Agrositio

Modelos profesionales para subsidividir campos y empresas familiares; con M. Miguens

El manejo del "conflicto" en las subdivisiones de campos y empresas del agro. Un Modelo técnico basado en procesos con diferentes variables, índices y valuaciones. Los suelos, capacidades productivas, instalaciones, caminos, y la las AgTechs como apoyo...

(08/01/2024) - Canal Agrositio

Una Clase magistral del valor de la Bioeconomía para el campo y los alimentos; con Roberto Bisang - economista

De punta a punta del campo a las góndolas doméstica y globales. El valor "aguas arriba" del productor y "aguas abajo". ¿Es la Bioeconomía una forma conceptual y aplicada de bajar a tierra una visión diferente?, ¿hay perdedores o cambia la matriz por una "ganar-ganar". Una Clase especial del Prof. Roberto Bisang en el Programa de Lechería de la UMSA con...

(11/12/2023) - Canal Agrositio

¿Qué opina de la Sec. de Bioeconomía Jackie Gear, agrónomo, productor, exportador, y líder de opinión?

Uno de los empresarios del agro que más conoce el campo, las cadenas, y sus políticas agropecuarias nos ayuda a evaluar este concepto disruptivo de "Bioeconomía". Con su claridad conceptual y experiencia en la producción y los mercados, el Ing. Agr. Juan "Jackie" Gear nos aclara el momentum actual, sus oportunidades y el valor de la Bioeconomía potenciando al campo y los ´productores en una suerte de...

(03/01/2024) - Canal Agrositio

¿Cómo encarar los desafíos del 2024 siendo LÍDER de los cambios?; con Prof. Cris Schwander - US21

Tiempo de grandes desafíos. Años complejos. Temores ante lo desconocido. Manejar la incertidumbre cuando las cosas marcan cambios que muchas veces nos generan temor. ¿Cómo parar la "pelota" para encarar lo que viene? La gestión emocional ante las angustias, la mala onda, los entornos tóxicos, y los que nos enriquecen. ¿Es posible ser protagonistas en lugar de simples espectadores? La empatía para construir. El camino de la colaboración como forma de...

(27/03/2021) - Canal Agrositio

Cosechando EN VIVO 5200 Kg / ha de la 1° Soja Enlist; con J. Del Pino y M. Rosasco - Stine

El día lunes 22 de marzo se realizó la 1° cosecha en vivo de Latam, de una Soja Stine con el evento Enlist. En esta nota junto a Jaime Del Pino y Manuel Rosasco, gerentes del criadero, detallamos la importancia de esta cosecha realizada en Venado Tuerto en un campo sobre la Ruta 8, km 361. Una transmisión en vivo que llegó varios paises y productores de Argentina y países vecinos. Es una variedad de Grupo 2,5 sembrada en Noviembre y ya casi seca. En esta campaña se presentaran 5 nuevas variedades de diferentes grupos: 2,5 - 2,9 - 3,8 - 4,0 y 4,8. Cómo serán los programas de ventas. Un arranque de pre-campaña que ya esta funcionando en el mercado desde principios de Marzo con muy buenas...

(11/12/2023) - Canal Agrositio

¿Son o no son -ambientalistas- los productores y profesionales del agro; con Federico Landgraf - Dir. Ejec. Casafe

El tema del compromiso con el medio, la naturaleza y el ambiente, es cada vez más importante a nivel mundial. Con Federico Landgraf, Dir. Ejec. de CASAFE nos planteamos la visión de quienes producen. Quien aplica tecnología de procesos e insumos en el agro es "ambientalista". La confusión subyace en los que son "activistas", "fundamentalistas" o "ideologizados" sin conocer los principios de las ciencias en los...

(07/11/2019) - Canal Agrositio

Hay que premiar el aparato productivo agroindustrial; con Alfredo Coto

Alfredo y Gloria, los dueños de Coto. Nos cuentan que desde 1970 y hasta 1987 se dedicaron solo a la comercialización de carne y que desde fines de los `80 se largaron al supermercadismo. Hoy es uno de los frigoríficos más importantes, solo en octubre faenaron 44 mil animales. Un grupo consolidado, con un mínimo de 23 mil empleados (entre directos e indirectos) que hoy llega de modo directo a Shanghái y Dubái y del cuál sus inversiones alcanzan hasta el real estate de Miami y España.

(24/08/2019) - Canal Agrosito

Obdulio San Martin el gran Sojero que deja paso a los Millennials en Don Mario - GDM

Una empresa que empezó hace 40 años, hoy se prepara para un futuro superador a través de la creación de GDM - Grupo Don Mario. Una mirada generacional diferente para cambiar y preparar la empresa para los nuevos desafíos. La fuerza de los grandes emprendedores que junto a Gerardo Bartolomé y los socios de Don Mario Semillas, llegaron al podio en genética de Soja. Hoy se transforma en Grupo Don Mario, como paraguas empresario de: Don Mario Brasil, EEUU, Argentina; Forratec, e Illinois. La importancia de trascender como organización y adaptarse a los nuevos tiempos. Una empresa Argentina que ya es multinacional, y sus cambios contados por uno de los pilares en la...

(09/09/2023) - Canal Agrositio

¿Y si el Gob. dejara importar Urea en vez de regalar -migajas- con plata ajena?; con Fernanda González - Fertilizar

El Gob. ha creado un dólar imaginario, que no existe y que impide importaciones y desmotiva las exportaciones. Para mostrar que hace algo dice que "acompañará" con 30 Mill. dól. osea 5000 Kg de urea / productor a 77.000. Osea...nada. Para entender si esta medida realmente es positiva, y además repensar lo que se necesita para la siembra de gruesa, conversamos con la Ing. Agr. Fernanda González San Juan, Dir. Ejec. de Fertilizar quien nos explicó las...

(25/04/2019) - Canal Agrosito

¿Qué modelos de países exitosos debería imitar Argentina para dejar de ser pobre?; con Martín Krause

La charla del Dr. Martín Krause sobre el Indice de Calidad Institucional, un indicador que marca el ránking de los países más confiables del mundo, los que más invierten y mejoran la calidad de vida de su gente. En este 1° Blqoue de 4, se muestran las 2 caras de las políticas globales: la libertad de hacer; y el populismo. ¿Qué hacen los países que hacen?, y ¿qué hacer para salir adelante? Krause, economista y académico, realiza este indicador estratégico desde hace 10 años en el país, y llega al mundo mostrando avances y retrocesos. Las buenas noticias llegan en estos últimos 3 años de gestión de Cambiemos en donde se empiezan a ver avances en las variables de las...

(20/09/2023) - Canal Agrositio

El rol de Bioestimulación como potenciador de la nutrición de cultivos; con Fernando Sánchez - NOVA

El Ing. Agr. Fernando Sánchez, Ger. de NOVA es un especialista en temas de bioproductos. Nos informa sobre el rol de los nuevos packs nutricionales, complementando tecnologías biológicas y minerales. Bioestimulantes derivados de algas, biohormonas, metabolitos y diferentes microorganismos. ¿Cómo se está dando la "curva de adopción" por parte de agrónomos y productores en las...

(12/09/2019) - Canal Agrosito

Che Grabois te explicamos que ya está la Reforma Agraria pero adaptada al Siglo 21; con D. Sanchez Granel - Man Agro

El Grupo Managro es el fiel ejemplo de los avances en la gestión, manejo y asociativismos del Siglo 21. Una nota para hacerle llegar a Juan Grabois en persona. Para explicarle que Carlos Marx publicó en 1867 su famoso libro El Capital, que pasaron exactamente 154 años, y en ese tiempo el mundo cambio totalmente. Que si Marx viviera sería un fanático del Modelo de producción participativa de los "gauchos argentinos". En lugar de sufrir el Estado los costos de minifundios improductivos, por el contrario recibe los beneficios de un sistema perfecto de eslabones encadenados, que generan valor, ingreso y TRABAJO genuino. Diego Sanchez Granel. Dir. de Managro nos cuenta como se entrenó su Equipo en EEUU, las nuevas tecnologías que aplican y todo lo que se trajeron para aplicar y mejorar más los resultados colaborativos...

(20/12/2023) - Canal Agrositio

Una charla -a fondo- con Fernando Vilella, las dudas del campo y la visión de la Sec. de Bioeconomía

A pocos días de la asunción del Pte. Javier Milei conversamos con su Sec. de Bioeconomía. ¿Qué va a pasar con los aumentos de los DEX?, ¿cómo es la relación con el Min. Luis Caputo y el proceso de toma de decisiones agropecuarias?, ¿vuelven las Mesas de productos?, ¿hay mecanismos de escucha activa e interacción con Mesa de Enlace y otras entidades?, ¿qué se proyecta con Diana Mondino para ingresar en más mercados?, ¿hay dentro del campo y la agroindustria vectores que juegan en contra?...